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En second lieu, ce n’est pas seulement par Fangle facial 
que les races humaines sont distinguées, mais encore par la 
diverse conformation des os de la face et des chairs qui les 
recouvrent. Par exemple , les Européens, et la race cau¬ 
casien ne-arabe d’Asie, ont le nez proéminent, les os des 
joues peu saillans, les lèvres minces, le visage ovale, tirant 
sur le quadrilatère alongé. La race mongole-chinoise a le 
nez plat à sa racine, les yeux posés obliquement et à demi 
fermés, les os de la pommette fort saillans, le menton pointu 9 
les narines larges. Le visage, regardé de face, présente la 
forme d’un lozange, parce que le crâne finit en pain de 
sucre, et le bas de la figure en pointe , tandis que les joues 
sont larges et avancées. Les traits sont encore plus rudes et 
plus affreux chez les peuples Mantcheoux ; des joues ex¬ 
trêmement larges et saillantes, à cause des gros os de leurs 
pommettes; un nez qui ressemble à une figue écrasée; des 
narines si ouvertes, qu’on voit jusqu’au fond des naseaux; 
des yeux, écartés du nez et obliquement placés, une grande 
bouche, un crâne en pointe, et de grosses mâchoires; voilà 
ce qui les distingue fortement des autres hommes. La race 
américaine-caraïbe et les peuplades malaies ont des traits 
moins prononcés ; mais leur front très-applati se remarque 
à peine sous les touffes de leurs cheveux. Leur visage est 
large et comme écrasé; les orbites des yeux sont petites; les 
traits ont beaucoup de rudesse et de férocité. On connoîfc 
assez le nez épaté, les grosses lèvres, le museau, les yeux 
ronds, le petit crâne et les cheveux laineux du nègre. La 
figure hottentote est encore plus fortement marquée; elle 
est triangulaire ; le front semble avoir disparu derrière les 
grosses pommettes des joues ; le nez est comme une nèfle ; 
les lèvres sont épaisses et grandes comme des abajoues; le 
menton finit en pointe , et les mâchoires sont aussi massives 
que longues. 
De plus, on trouve, si l’on y prend garde, des figures 
nationales dans chaque climat et à chaque peuple. Les Juifs 
portent le même caractère de tête dans toutes les contrées 
qu’ils habitent et depuis les âges les plus reculés, car ils ne 
se mêlent à aucun peuple par les mariages et les mœurs. 
Ijes nations grecques ont en général de belles figures, et 
l'on trouve encore aujourd’hui de beaux profils grecs dans 
le midi de la France, vers Marseille ( ancienne colonie de 
Phocéens), et dans plusieurs contrées de l’Italie. Les Ecossais 
ont la figure alongée ; plusieurs Bretons offrent un crâne 
sphérique et un visage rond. Les habitans des contrées basses 
et humides ont des traits imparfaits, arrondis, émoussés,. 
