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désignés parle mot souragoï ; chez les Calmouques, par celui 
de sarlouk; el chez les Chinois, par l’expression si-nijou , 
c'est-à-dire bœuf qui se lave. 
je viens de dire que la dénomination de buffle à quue 
cheval cou.venoil assez au yak ; mais cela ne doit sdmieudre 
que des principales formes extérieures, qui ont beaucoup de 
ressemblance à celles du baffle. Ü y a, du reste, des diffé¬ 
rences qui séparent incontestablement ces deux animaux. 
L e yak s’éloigne encore plus de l’espèce du bison , auquel 
Üulion l’a rapporté. 
11 est de la raille du taureau commun ; sa tête est courte, 
son mufile arqué, son front proéminent, et couvert d’une 
touffe de poil grossier et crépu ; ses narines sont obliques et 
presque transversales, ses lèvres épaisses et pendantes, ses 
yeux très-gros, ses oreilles peu longues , et dirigées horizon¬ 
talement en arrière, ses cornes rondes, bien unies , et se 
terminant en pointe fort aigue. Entre les épaules s’élève une 
bosse qui ne paroîi considérable que parce qu’elle est recou¬ 
verte d un ppil plus large el plus épais que celui du dos. Le 
cou est court, et il décrit en dessus une Ügne presque aussi 
courbe qu’en dessous ; les épaules sont liantes et arrondies; 
la croupe est basse, et les jambes sont très-courtes. Les 
épaules, les reins et la croupe sont couverts d’une sorte de 
laine épaisse et douce ; mais les lianes et le dessous du corps 
fournissent des poils très-droits qui descendent jusqu’au 
jarret de l’animal. « J’ai même vu desyaL bien entretenus, 
dit Turner, dont le poil irainoit jusqu’à terre)), Du milieu 
de la poitrine sort une grosse touffe de poils qui pendent 
jusqu’à mi-jambes, et forment sous le cou une sorte de longue 
barbe. Mais l’attribut le plus remarquable de cette espèce de 
taureau , est la queue, dont le tronçon n’est visible qu’à sa 
base, ei qui est garni d’un bout à l’autre de poil très-long, 
très-luisant, et si touffu-, qu’on croiroit qu’il y a été attaché 
par artifice. Il n’y a point de queues de chevaux, quelque 
fournies qu’elles soient, qui pur sent être comparées à celles 
des yaks. 
La couleur de ces animaux varie, comme dans lotiles les 
espèces domestiques. Les noirs sont les plus communs; l’on 
en voit souvent qui ont les épaules, le milieu du dos, la 
touffe de la poitrine et la moitié des jambes, d’un beau 
blanc, taudis que le resie de leur corps est d'un noir de jais. 
Il y en a aussi de roux , quelques-uns ont les cornes cî’un 
blanc d’ivoire. D’après ce que Gmelm rapporte de celle 
espèce, elle présente encore des variétés de grandeur. La 
race la plus grande est connue sous le nom de ghaiucuk 
