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Ce genre, qtsi est, figuré pi. 768 des Illustrations de La- 
marck, renferme des plantes ordinairement très-élevéesà 
feuilles alternes , engainantes, graminées , et h fleurs dispo¬ 
sées en panicules terminales. On en comptoit trois espèces 9 
dont les plus connues sont : 
La Zizanie aquatique , qui a la panicule ouverte, les fleurs mâles 
inférieures, et les semences presque rondes. Elle.est annuelle,.s'élève 
à trois ou quatre pieds et se trouve très-abondamment dans les-marais 
de l’Amérique septentrionale où je l’ai observée. Sa graine es! ovale- 
oblongue, d’une ligne de long, et fort recherchée des oiseaux qui en 
laissent fort peu mûrir. 
La Zizanie des marais , qui a les fleurs mâles inférieures y et en 
panicule ouverte, tandis que les fleurs femelles sont en épis. Elle es! 
annuelle et se trouve dans les mêmes cantons que la précédent®. 
J’ai observé, décrit, et dessiné deux nouvelles espèces de cegenr© 
pendant mon séjour en Amérique. 
L’une est la zizanie elavelleuse, dont les fleurs mâles sont infé¬ 
rieures et en panicule ouverte, tandis que les femelles sont en épi 
terminal, portées sur des pédoncules propres, claviformes, et ayant 
une de leurs valves lerminéepar une longue arête. Elle est annuelle , 
me trouve dans les eaux bourbeuses, et s’élève à sept ou huit pieds. 
Elle se rapproche beaucoup de la précédente , mais en est bien dis¬ 
tinguée. Ses graines ont six à huit lignes de long , et sont regardées 
comme un excellent manger. Les sauvages, avant l’arrivée des Euro¬ 
péens, les faisoient cuire, avec leurs viandes, en guise de riz. Les oiseaux 
en sont extrêmement friands, et peu leur échappent. 
L’autre est la Zizanie flottante , dont les fleurs sont disposées eu 
épis axillaires ; les supérieures mâles , elles inférieures femelles. Elle 
a les feuilles ovales-oblongues et nageantes. Elle se trouve dans iez 
eaux stagnantes , fleuri^ en été , et est fort recherchée des bes¬ 
tiaux qui s’exposent souvent â périr pour y atteindre. C’est une très- 
jolie petite plante, qui a bien les caractères du genre, mais qui n'a 
point du tout l’apparence des autres espèces. Ses tiges sont grêles--et! 
fort longues lorsque l’eau où elle se trouve est profonde. Il n’y a que 
les dernières feuilles qui flottent. La tige ne s’élève pas de plus d’uu 
pouce hors de 3’eau , est très-rameuse à son sommet. (B.) 
ZIZANIE. Ce nom a été, même est encore donné^dans 
quelques cantons, à I’Ivroye. Voyez ce mot. (B.) 
ZIZI ( Emheriza cirlus Lath. 9 pL enl. n° 653 , fig. 1 , ordre 
Passereaux, genre du Bruant. Voyez ces mots.). Le nom 
de cet oiseau exprime son cri ; on l’appelle aussi bruant de 
haie 9 parce qu’il a dans son plumage et ses habitudes des 
rapports avec le bruant proprement dit, et qu’il se plaît plus 
volontiers dans les haies * cherchant aù pied et dans les 
champs nouvellement labourés qui sont à proximité , les in¬ 
sectes et les petites graines dont il se nourrit. Il est plus com¬ 
mun dans les climats méridionaux que dans nos contrées 
