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tubercules hérissés qui la rendent propre à ces usages, et qu’on l'a 
teinte en vert , elle prend le nom de galuchat , et sert à couvrir des 
éluiset autres petits ustensiles plus précieux. Les gaîniers rappellent 
galuchat commun ou galuchat à petits grains, pour le distinguer de 
celui, plus précieux , fourni par la raie sephen. Voyez au mot Raie 
et au mot Galuchat. 
Les anciens ont connu la roussette , mais ne se sont pas beaucoup 
étendus sur son compte. Elle est très-féconde, et met au jour ses pe¬ 
tits successivement, comme les autres espèces de ce genre. On la 
prend avec des filets et avec des lignes garnies de fil de laiton et 
amorcées avec de la viande ou des poissons. Elle a la vie si dure , 
que lorsqu’on lui a coupé la têie et qu’on lui a ôté les entrailles, le 
corps remue encore pendant quelque temps. 
On trouve fréquemment des dents de roussettes dans les montagnes 
de seconde formation. On leur a donné les memes noms qu’à celles 
du requin ; ces noms leur conviennent même mieux , car étant plus 
alongées, elles se rapprochent davantage de la forme des langues de 
serpens. Quelquefois ces dents fossiles sont dans des dimensions bien 
plus grandes que celles des dents des individus qui vivent aujour¬ 
d’hui dans nos mers. 11 en existe une, au Muséum d’Histoire natu¬ 
relle de Paris , qui a un pouce dix lignes de haut sur deux pouces 
neuf lignes de large , qui , d’après les calculs très-modérés de Lacé— 
pède , a du appartenir à un individu de cinquante pieds de longueur. 
Ainsi on voit que, dans l’ancienne mer, les roussettes éloientpropor¬ 
tionnées en grandeur aux Requins. Voyez ce mot. 
Le Squale rochier, Squalus stellaris Lin 11., a deux lobes aux 
narines; les nageoires du dos égales. Il est figuré dans Lacépède, 
vol. 1 , pl. 10, dans Duhamel, Traité des Pêches , 2 , pî. 22. On le 
trouve dans les mers d’Europe , au milieu des rochers, où il se nourrit 
de poissons, de crustacés, de mollusques qu’il attend et qu’il surprend. 
^u passage. On lui a , en conséquence, donné ie nom de chat des ro¬ 
chers , ou de chat rochier . Il se rapproche beaucoup de la roussette , 
avec laquelle il est souvent confondu, et dont il porte même quel¬ 
quefois le nom. Sa couleur varie beaucoup, mais elle est cependant 
communément grise ou roussâlre, avec des taches noirâtres, rondes, 
inégales et plus grandes que celles de la roussette. Sa longueur est assez, 
fréquemment de quatre à cinq pieds. On ie prend de la meme manière 
que la roussette , mais plus rarement, quoiqu’il soit aussi abondant. 
Sa peau sert aux mêmes usages que celle de cette dernière, et est gé¬ 
néralement confondue avec elle dans le commerce. On mange quel¬ 
quefois sa chair après l’avoir fait tremper dans Feau pendant quelque 
temps. 
Le Squale milandre , Squalus gale us Lion. , a les dents presque 
triangulaires , échancrées et dentelées. Il est figuré dans Bloch , 
pl. 118 , dans le Buffon de Deterville, vol. 8, pag. 2^6, et dans le 
Traité des Pêches de Duhamel, pari. 3 , pl. 20, n° s 1 et 2. Il se 
trouve dans les mers d’Europe, et principalement dans la Méditer¬ 
ranée , sur les bords de laquelle il est appelé pal et cagnot. Son mu**» 
seau est applati et alongé ; ses dénis sont nombreuses et placées sur plu¬ 
sieurs rangs ; sa peau est chagrinée. Il parvient à une grandeur cou- 
