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On doit la connoîssance de ces deux dernières espèces à Brous-» 
sonnet. 
Le Squale ange, Squalus squatina Linn,, a les nageoires pec¬ 
torales 1res-grandes , échancrées par-devant , et le corps un peu 
appiati. Il est figuré dans Bloch, pl. 116, dans Lacépède, vol. 1 , 
pl. 12, dans le Bujfon de Detervilie, vol. 8, p. 2^2, sous le nom 
d'angelot de mer , et dans plusieurs autres ouvrages. On le pêche 
dans toutes les mers d’Europe. On Fappelle créac de buse à Bordeaux, 
et pei ange à Marseille. Il parvient ordinairement à six ou huit pieds 
de long, et fait le passage des squales aux raies. Comme ces der¬ 
nières, il se tient habituellement au fond de la mer , dans la vase , 
où il fait la guerre aux plies, aux limandes et autres espèces du genre 
Pleuronecte. ( Voyez ce mot. ) On le prend au filet et à l’hameçon ; 
mais il faut s’en approcher avec précaution lorsqu’on le tire de Beau , 
car, dans ce cas, il cherche à mordre les pêcheurs ou à les tuer à coups 
de queue. 
Sa tête est applatie, obtuse, et plus large que le corps; elle est 
armée de plusieurs aiguillons recourbés ; l’ouverture de la bouche se 
trouve à son extrémité, ce qui l’éloigne beaucoup des raies ; chaque 
mâchoire a deux rangées de dents pointues et recourbées en arrière, 
et dans la bouche il y en a trois autres ; sa langue est large, mince, 
unie et pointue ; ses narines sont placées sur le bord des lèvres supé¬ 
rieures ; ses yeux sont petits; il a cinq ouvertures branchiales de 
chaque côté; son corps est gris en dessus, blanc en dessous, et cou¬ 
vert de tubercules très-du»s ; ses deux nageoires dorsales sont sur la 
queue; ses pectorales sont très-grandes et profondément échancrées 
sur le devant, ce qui lui donne l’apparence d’une raie. 
Les anciens ont connu le squale ange , et Font mentionné dans 
leurs écrits, comme pourvu de qualités et de propriétés extraordi¬ 
naires, mais auxquelles on ne croit plus aujourd’hui. Ils se servoient, 
comme on s’en sert encore, de sa peau pour polir les ouvrages de 
bois et d’ivoire, pour couvrir différons petits meubles. Sa chair est 
dure et de mauvais goût, et il ny a que les pauvres qui en mangent. 
Son foie fournit de l’huile. 
La femelle du squale ange met des petits au jour en automne et au, 
printemps, une douzaine à chaque fois; aussi ce poisson est-il abon¬ 
dant dans nos mers. Il va fréquemment en troupes nombreuses. 
Quant au squale scie , on en fait un genre. Voyez au mot Scie, 
(B.) 
SQUAMAIRE , Squctmaria 9 genre établi par Hoffmann 
aux dépens des lichens de Linnæus. Il rentre dans le genre 
platyphylle de Ventenat. Il est figuré pl. 7 des Plantœ licke- 
no s œ d’Hoffmann. Voy . aux mots Lichen et Peatyphyjlle. 
(B.) 
SQUAMMEUX , traduction du mot latin squamosus * 
qu’on emploie q uelquefois en histoire naturelle pour abréger 
les descriptions. Voyez au mot Ecailee. (B.) 
SQUASH. C’est le nom que l’on donne , à la Nouvelle-* 
Espagne p au Cqa.se. Voyez ce mot, (Djesm.) 
