S U M <207 
telle perverse de Gmelin, qui fait partie des Crépidules 
de Lamarck. Voyez ces deux mots. (B.) 
SULLA, nom qu’on donne, à Malte, au .sainfoin coro¬ 
naire, qu’on y cultive comme fourrage. Foyez au mot Sain¬ 
foin. (B.) 
SULLAC ou SNAK, nom tartare du saïga „ Voyez ce 
mot. (S.) 
SUMAC, Rhus Linn. (Pentandrie digynie . ), genre de 
plantes de la famille des Terébintacees , qui comprend des 
arbres de moyenne grandeur et des arbrisseaux indigènes ou 
exotiques, à feuilles communément ailées ou lernées, quel¬ 
quefois simples et à fleurs terminales, disposées en panicules 
ou en grappes serrées. Dans ce genre, figuré pl. 207 des 
Illustrations de Lamarck, on compte environ vingt-six es¬ 
pèces, dont quelques-unes sont dioïques, et dont plusieurs 
recèlent un suc très-âcre, enflammant la peau. 
Les caractères génériques des sumacs sont : un calice à 
cinq segmens profonds; une corolle à cinq pétales un peu 
plus longs que le calice ; cinq courtes étamines terminées par 
de petites anthères; trois styles très-courts ou nids; autant de 
stigmates; un drupe à-peu-près sphérique, renfermant un 
osselet monosperme. 
Les trois genres Sumac (Rhus T.), Vernis ( Toxicoden - 
dron T.), etF ustet (Cotinus T.) de Tournefort, se trouvent 
réunis dans ce genre-ci, dont les espèces semblent naturelle¬ 
ment divisées par la forme des feuilles ; elles sont ailées avec 
impaire dans le sumac , ternées dans le vernis , et simples 
dans le fustet. J’adopterois cette division si je décrivois toutes 
les espèces , mais n’en pouvant décrire qu’un petit nombre, 
et seulement celles qu’il importe de connoître-, je les divise 
en deux sections, d’après leurs fleurs hermaphrodites ou 
dioïques. 
I. Sumacs à fleurs hermaphrodites . 
Sumac des corroyeurs, Sumac ordinaire ou commun , vul¬ 
gairement roux ou roure des corroyeurs (Hhus coriaria Linn.) Grand 
arbrisseau qui croît naturellement en Espagne , en Turquie en 
Italie , et qui s'est naturalisé dans le midi de la France. Sa hauteur 
est de huit à dix pieds , sa tige forte et divksée en plusieurs branches 
irrégulières ; l’écorce couverte d’un duvet roussâtre , lorsqu’elle est 
jeune; le bois tendre. Ses feuilles sont alternes, ailées et composées 
de quinze ou dix-sept folioles ovales , sessiles, velues en dessus, bor¬ 
dées de dents obtuses. Ses fleurs, d’un blanc herbacé, et qui parois¬ 
se ni en juillet, viennent au sommet des rameaux en panicules com~» 
posées chacune de plusieurs épis serrés de fleurs, qui sont sessiles au" 
pétiole. 
En Espagne, prés de Salamanque , on cultive avec soin cet ar- 
