préparer de manière qu’elle puisse se conserver long-temps sans nou¬ 
velle fermentât ion, 
5 e . Le tabac Je plus fin et le pins délicat, est celui qui croît dans 
un sol modérément riche et léger dans la partie occidentale de la Vir¬ 
ginie et du Maryland, prés des montagnes d’Allegatiÿ ; mais le pro¬ 
duit.en est beaucoup moindre que dans les prairies humides, et sur les 
bords des rivières plus près de la mer. Si le sol est trop léger et sa¬ 
blonneux , la plante brûle et produit fort peu. 
, 6 e . Au reste, un très-grand degré de chaleur est nécessaire, tant 
pour la culture que pour la préparation du tabac; la chaleur des 
mois de juin, juillet et août, en Virginie, est ordinairement d’en¬ 
viron 5 o degrés, thermomètre de Réaùmur ; celte province est com¬ 
prise entre le 56 e et le 40 e degré de latitude septentrionale. 
Quoique la Hollande soit placée dans un climat bien différent , le 
peuple industrieux qui l’habite ne s’est pas moins adonné à la culture 
du tabac , dont il a fait, comme on va le voir, une des branches 
importantes ue sou commerce et de ses richesses. 
Culture du Tabac en Hollande . 
On cultive beaucoup de tabac en Hollande; les seules provinces 
de Gueldres et d’Utrechi en produisent annuellement onze millions 
de livres, dont trois millions étoient autrefois vendues à la ferme 
générale de France. Dans ce pays , principalement aux environs 
d’Àrmesfort, on sème la graine de tabac sur de grandes couches en 
bois , hautes de trois pieds , larges de dix, et d’une longueur indéter¬ 
minée. Elles sont environnées à l'extérieur par une masse de fumier 
de litière de cochon et de mouton , et jusqu’à la hauteur des planches 
de la couche ; l'intérieur est garni du même fumier, à la hauteur de 
deux pieds et d’un pied de terre fine, meuble et bien fumée. 
Pendant que la graine germe et que la plante croît et se fortifie sur 
cette couche , on en prépare d’autres dans le voisinage , d un genre 
différent. On creuse le terrein à quelques pouces de profondeur pour 
faire ces couches ; elles sont séparées les unes des autres par un sentier 
de six à huit pouces de largeur ; leur base est de deux pieds et demi, 
leur hauteur de deux pieds, leur talus de trois pouces, de sorte que 
dans le haut il n’y a que deux pieds de largeur sur une longueur 
indéterminée. Leur direction est du nord au midi. A six ou huit 
pouces de hauteur au-dessus du niveau du fossé , on met un lit d’un 
pouce et demi d’épaisseur de fumier de mouton très-fin et très-menu ; 
par-dessus., six pouces de terre bien fumée, et ainsi de suite, lits 
par lits , jusqu’à la hauteur désignée. Les sentiers offrent deux avan¬ 
tages ; le premier de conduire les eaux, et le second de procurer la 
commodité de sarcler. Quelquefois ces planches ou couches ont plus 
ou moins de hauteur , selon que le terrein est plus ou moins humide; 
mais leur largeur supérieure ne varie guère que de deux à trois pieds. 
C’est sur des couches ainsi préparées qu'on transplante , avec les 
précautions ordinaires , les jeunes pieds de tabac, et, pour tirer parti 
des couches à semis qui restent alors libres, on sème sur celles-ci de 
la laitue, du céleri et d’autres légumes. Les plants de iabaç sont en- 
