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fort désagréable; mais nous espérons la faire entièrement disparoîlre, 
en frottant la peau à sa surface avec de l’essence de térébenthine 
d’abord, et ensuile avec de l’huile d’olive. 
Les yeux de cet animal sont parfaitement imités en porcelaine, et 
lorsqu’ils seront placés , ils achèveront de rendre, pour ainsi dire* 
îa vie à celui des grands quadrupèdes que l’on n’a voit pu jusqu’à 
présent offrir dans nos cabinets que comme une masse informe et dé¬ 
pourvue d’altitudes naturelles. 
La girafe , le couaga , le condoma , qui ornent maintenant les 
galeries du Muséum de Paris , ont été montés à-peu-près de la même 
manière ; il en sera de meme pour tous les grands animaux, tels 
que le cheval 3 le mulet , le taureau , la vache , le dromadaire ,1e cha¬ 
meau , etc. etc. 
Du Cerf 
Nous revenons encore à un quadrupède de la deuxième grandeur. 
Celui-ci doit se monter comme Yours ; il doit avoir une barre en bois 
pour recevoir les fers des quatre jambes; mais le bois dont la tète 
du cerf est ornée ne permet pas de la dépouiller à la manière ordi¬ 
naire. 
Lorsque vous serez arrivé au cou , vous le couperez le plus près 
possible de la tête ; vous pratiquerez une autre ouverture à la peau* 
en commençant sous le menton , et vous la prolongerez le long du 
cou; elle aura huit à dix pouces de long. Par celle ouverture, vous 
couperez le reste du cou, vous enieverez la langue, agrandirez le 
trou occipital, afin d’ôler la cervelle ; vous inciserez les lèvres le plus 
près possible des os maxillaires ; vous continuerez toujours en remon¬ 
tant vers le front, et détacherez entièrement la peau delà tête, excepté 
le museau qui sera adhérent. La tête étant bien nettoyée, vous la 
droguerez, vous remettrez de la filasse hachée à la place des muscles 
que vous avez ôtés, et vous replacerez bien la tête. 11 faut de suite 
coudre l’ouverture faite sous le cou, et à très-petits points, afin que ib 
poil recouvre et cache la coulure. Le reste se termine comme nous 
l’avons indiqué à l’article de FOurs. 
Tous les animaux qui portent des cornes ou bois, doivent être dé¬ 
pouillés de même que le cerf; mais Y élan qui vient immédiatement 
après, doit être monté sur un mannequin en bois, comme faisant 
partie, par son volume, des quadrupèdes de la première grosseur. 
Des Phoques . 
Ces animaux sont amphibies , ils ont la peau très-forte; en consé¬ 
quence, il faut la diminuer en ôtant le plus de graisse qu’il est pos¬ 
sible , et la bien enduire de préservatif. La charpente intérieure se 
fera comme pour les quadrupèdes ordinaires. Les phoques sont tou¬ 
jours posés sur le ventre : ainsi, Ton coupera les fers au raz des extré¬ 
mités : il sera nécessaire de mettre de l’essence sur les parties nues des 
nageoires. 
Des Cétacés. 
Le marsouin et le dauphin diffèrent peu l’un de l’autre, et sont 
