33» 6EUEGELDE OPVOLGING 
visch, om , by den opgelegden en nu veis 
minderenden voorraad van den Herik, tel- 
kens eene aangenaame verandering en byvoeg- 
fel te hebben - en terwyl, by het in¬ 
gezouten vleesch, van tyd tot tyd Schaapen 
geflagt worden, komen de Lammeren, en de 
jonge Kalven gaande weg aan, met de eerftè 
Groente in ,de Lente. De vroege Latuw 
vervangt dan onze Veïdfala, en de Spenagie 
de broccoli, en de Spruitkool, tot dat er 
eene groote verfcheidenheid van Groenten 
aankomt, die, nevens de lekkere Mayboter, 
eene voedende en openende kragt hebbende, 
alle Lichaams verftoppingen, door het ftil 
zittend Winterleven veroorzaakt, los maaken, 
en de gedreigde riekten afwenden, Intus- 
fchen lokt ons het dartelend Vischje naar de 
heldere ftroomen, waar we den hengel of het 
net gebruiken, om onze tafel met de edele 
geregten der wateren te voorzien : en, wan¬ 
neer zy al, in den teeltyd , min ten fpyze 
dienen , en wy met zulke vangften onze Ri’ 
vieren nadeel zouden toebrengen, komen ee^ 
nigfc Zeevisfchen onze ftroomen opzwemmen, 
om dit gebrek te vergoeden , en ons andere 
geregten te bezorgen, De Steur, Elft, en 
Salm in den Zomer, de Haring in ’t najaar, 
en de Spieringen in den Winter geeven ons 
vriendelyke bezoeken, wannéér wy hen ia 
den Wyden Oseaan niet kunnen gaan opzoe? 
ken, V. Ik 
