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cellées, la pauvre bête périt sous ces débordements de bave 
corrosive. » 
Le liquide sécrété par les glandes des Brosera et des 
Bionœa , est acide. C’est un véritable suc digestif contenant 
un ferment analogue, sinon identique, à la pepsine. Sa 
sécrétion est provoquée par le contact d’une matière azotée. 
€ Les pièges de la Dionée sont parfaitement secs quand ils 
sont ouverts et disposés pour la chasse ; si la fermeture est 
provoquée par un simple attouchement momentané ou par 
une substance inerte, une paille, un morceau de calcaire, ce 
piège ne sera pas changé et il se rouvrira le plus vite pos¬ 
sible ; une matière azotée sèche ne produira pas plus d'effet ; 
mais vienne un morceau de chair fraîche ou vivante, et alors 
l’occlusion se maintiendra, deviendra plus étroite et bientôt, 
c’est-à-dire en quelques heures, la face en contact avec cet 
excitant émettra une sécrétion de plus en plus abondante, 
qui commence par les [glandes directement excitées, mais 
qui ne tarde pas à se propager à toutes celles qui se trouvent 
successivement atteintes. La surexcitation est évidente et 
parfois si prononcée, que la salive coule le long de la feuille 
ou s’épanche entre les bords de l’appareil. » 
<c M. Balfour rapporte que certaines matières sont de 
digestion fort difficile, le fromage, par exemple. M. Canby 
avait perdu une de ses Dionées, en la soumettant au régime 
forcé du fromage. Le docteur Balfour voulut vérifier l’expé¬ 
rience ; le 8 juillet 1874, il administra une certaine dose de 
chester à l’une de ses plantes ; le 9, il a cru voir des nausées 
et des envies de vomir ; pourtant tout semblait bien marcher, 
quand le 21, des troubles d’apparence bilieuse se produi¬ 
sirent ; la feuille devint jaune, puis noire et mourut d’une 
véritable indigestion. Il arrive aussi que les Dionées se 
repaissent avec gloutonnerie et, comme nous, elles pâtissent 
de se surcharger l’estomac. Le 5 juillet, on donna à quelques 
feuilles autant de viande qu’elles en voulurent prendre, le 
lendemain, elles en étaient gorgées : quelques-unes furent 
