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convexe dans la jeunesse, puis déprimé. La surface est sèche 
un peu ridée, comme alvéolée ou fendillée. Diamètre 0,05 à 
0,45. 
Pédicule droit, plein, épais, un peu conique ou renflé vers 
le milieu de la hauteur, blanc de 0,06 à 0,10 de hauteur. 
Feuillets blancs, épais, peu nombreux, quelquefois bifurqués, 
plus souvent de longueur presque égale. 
Ce champignon habite les lieux couverts, mais préférable¬ 
ment les clairières. La variété violette, paraît aimer les ter¬ 
rains sains et plus découverts ; c’est aussi celle dont les 
qualités alimentaires sont en général les mieux connues. L’a¬ 
garic verdoyant ne lui cède cependant rien sous ce rapport, 
la finesse de son goût, la délicatesse de sa chair qui est blan¬ 
che, sauf sous l’épiderme, doivent la placer au nombre des 
bonnes espèces comestibles. 
Toutes ces variétés se montrent simultanément de juillet à 
novembre et même à décembre lorsque la température se 
maintient douce. 
Ces agarics sont très-recherchés par les limaces qui les 
laissent rarement intacts dans les lieux frais, où elles com¬ 
mencent par dévorer les feuillets, ou à percer le chapeau 
d’outre en outre. 
22, _ Acariens emetlcus , Agaric emétique. 
Ce champignon diffère de l’A. sanguin en ce que sa taille est 
beaucoup plus petite, et son pédicule relativement plus court. 
Il se rapprocherait davantage de l’Agaric verdoyant ci-dessus, 
pour la forme générale, mais il s’en distingue par son cha¬ 
peau d’un rouge vif, qui reste plus longtemps convexe, et ses 
dimensions plus réduites. Quoiqu’on rencontre l’agaric émé¬ 
tique aux mêmes lieux et époques que l’agaric verdoyant, sa 
couleur tranchée et les dimensions réduites suffisent pour 
prévenir toute confusion. 
