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Champignons de moyenne ou grande taille, poussant géné¬ 
ralement sur la terre. 
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4.5. — Boleios F<lulis. Bolet comestible. 
Chapeau convexe, en forme de calotte sphérique, s’appla- 
tissant légèrement avec l’âge. Surface lisse, mate, d’apparence 
grenue dans quelques cas, légèrement visqueuse par les 
temps de pluie; formée d’une pellicule mince, variant du 
brun jaune clair, au brun rouge foncé, et même enfumé dans 
l’âge mur. Bords surbaissés et réguliers dans la jeunesse, 
crevassés et ondulés plus tard, longtemps ornés d'un mince 
liseré blanc jaunâtre qui s’efface avec l’âge. — Diamètre 
0 m 10 à 0 m 20 et même 0 m 25. 
Pédicule central ou à peu près, cylindrique sur le tiers 
supérieur, très-renflé à la base, surtout dans la jeunesse; 
disposition caractéristique, qui lui a valu le nom de gros 
pied; de couleur jaune clair, sillonné de stries rouge brun, 
irrégulièrement longitudinales ; de consistance ferme, 
charnue, quoiqu’un peu fibreuse ; de0 m 10 à 0 m 18de hauteur. 
La surface de l’hyménium, un peu ondulée et creuse aux 
abords du pédicule, après avoir été gris blanchâtre présente 
plus tard des tons verdâtres qui s’assombrissent avec l’âge 
et deviennent presque bruns. Tubes fins, longs, réguliers, 
s’avançant jusqu’au pédicule près duquel ils sont beaucoup 
plus courls. 
Les bolets aiment les lieux peu ombragés, et se trouvent 
souvent rapprochés les uns des autres sans former des groupes 
soudés. Chaird’abord très-dure, puis souple enfin molle dans 
la vieillesse; blanche, homogène ne noircissant pas au contact 
du fer, susceptible de se dessécher sans être nuisible. 
Les tubes de l’hyménium n’ont pas de qualité comestible 
et il est de même du pédicule, dont quelques personnes man¬ 
gent cependant la partie supérieure. 
