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Azione indiretta del perfosfato. —[In oAg. Mod., N° 16, 1908). — Tutte le 
volte che ci è occorso di mettere a confronto i vari concimi speciali fosfatici 
dei quali può disporre l’agricoltura, abbiamo insistito sul fatto che il perfosfato, 
oltre l’azione principale diretta di portare al terreno dell’acido fosforico, ne ha 
anche una indiretta; perchè contenendo esso dal 35 al 40 % di solfato di calcio 
o gesso, che si forma nella preparazione del perfosfato, deve dar luogo nel ter¬ 
reno alle azioni che al gesso sono dovute, fra le quali quella ben nota di mo¬ 
bilizzare della potassa. Nello stesso senso deve agire il fosfato monocalcico come 
sale solubile di calcio. Abbiamo sempre detto che quando si vogliano con¬ 
frontare perfosfato e scorie, se per queste ultime si vuol tenere conto della 
poca calce che contengono allo stato libero, pel perfosfato occorre tener conto 
del gesso. 
Di quest’azione indiretta o secondaria se così vogliamo chiamarla, del per¬ 
fosfato, azione che già a priori si può stabilire in modo incontestabile, ne ab¬ 
biamo ora una prova nei risultati di osservazioni fatte dal Dusserre allo 
stabilimento federale di chimica agraria a Losanna. 
Delle porzioni della medesima terra sono state trattate una con acqua di¬ 
stillata, un'altra con acqua e perfosfato, un’altra con acqua e gesso, ed un’altra 
con acqua e scorie Thomas. 
La potassa resa solubile nelle diverse porzioni con quei vari trattamenti, 
riferita ad un chilogramma di terra, è quella che risulta dalle cifre seguenti: 
Potassa estratta Quantità 
per chilogr. di terra relative 
Acqua distillata.gr. 0,179 100 
Solfato di calcio .» 0,227 127 
Scorie Thomas.» 0,187 104 
Perfosfato.» 0,880 492 
Come si vede l’azione solvente del persfosfato, o più precisamente l’azione 
mobilizzante la potassa, è stata 5 volte circa maggiore di quella dell’acqua pura, 
è stata maggiore anche di quella del gesso soltanto. L’azione solvente delle 
scorie, nel senso indicato, è stata pressocchè nulla, perchè il risultato relativo 
è pochissimo differente da quello dell’acqua solamente. 
Metodo d’ analisi completa delle materie vegetali. — I. M. Albahary. — ( In 
Comptes Rendus, N. 7, 1908. — Premesso che i metodi ordinari d’analisi delle 
sostanze vegetali sono soggetti a degli errori; che, p. es., l’essiccamento a ioo° 
dà luogo a gravi inconvenienti, perchè oltre l’ossidazione e la distruzione di 
parte dei principi immediati, le sostanze volatili che sfuggono a queste tem¬ 
perature vengono poi completamente trascurate, I. M. Albahary dice di aver 
adottato il metodo seguente: 
Si preleva da una data quantità di materia fresca una piccola porzione di 
cui si determina il peso secco con il metodo ordinario (stufa a ito 0 ). La dif¬ 
ferenza di peso tra la materia fresca e la secca corrisponderà al peso dell’acqua 
e delle sostanze volatili e servirà poi a controllare le cifre che si otterranno 
ulteriormente. Il peso totale delle ceneri della pianta si ottiene per carboniz¬ 
zazione della materia secca, lavaggio all’acqua bollente e incenerimento del 
residuo a moderata temperatura in una lenta corrente d’ossigeno. 
Un’altra parte della materia fresca è triturata con un ugual volume d’alcool 
