de t Outarde . 3 ) 
Les œufs ne font que cle la groïïeur de 
ceux d’une oie ; ils font d’un brun olivâtre 
pâle , marqués de petites taches plus foncées, 
en quoi leur couleur a une analogie éviden¬ 
te avec celle du plumage. 
Cet oifeau ne conftruit point de nid , mais 
il creufe feulement un trou en terre [y] , & 
y dépofe fes deux œufs qu’il couve pendant 
trente jours * comme font tous les gros oi¬ 
feau x , félon Àrifiote [{]. Lorfque cette mere 
inquiète fe défie des chafleurs , & qu’elle 
craint qu’on n’en veuille à fes œufs, elle les 
prend (bus fes ailes [ on ne dit pas comment ] 
& les tranfporte en lieu sûr [a]. Elle s’établit 
ordinairement dans les blés qui approchent 
de la maturité , pour y faire fa ponte, fui- 
vant en cela Pinfiinâ commun à tous les 
animaux, de mettre leurs petits à portée de 
trouver en naiffant une nourriture conve¬ 
nable. M. Klein prétend qu’elle préfère les 
avoines , comme plus balles, en forte qu’é¬ 
tant pofée fur fes œufs > fa tète domine fur 
la campagne , & qu’elle puilfe avoir l’œil 
fur ce qui fe paffe autour d’elle : mais ce fait 
avancé par M. Klein [b] , ne s’accorde ni 
avec le fentiment général des Naturalises, 
ni avec le naturel de l’outarde qui, fauvage 
& défiante comme elle l’eft , doit chercher 
(y) Britifch Zoology, pag. 88. 
(\) H: fi. anim. lib, VI , cap, rr» 
(a) Klein , uifi . avium 
(£) Ibidem* 
