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du géfier, c’eft que les oifeaux en tiennent 
la cavité remplie, autant qu'il eft pofîible, 
& par-là mettent en jeu les quatre mufcles 
dont il eft compoie ; à défaut de grains, ils 
le leftent avec de l’herbe & même avec de 
petits cailloux, îefquels par leur dureté & 
leurs inégalités, font des inftrumens propres 
à broyer les grains avec Iefquels ils font 
continuellement froiffés ; je dis par leurs iné¬ 
galités , car lorfqu’ils font polis, ils paffent 
fort vite, il n’y a que les raboteux qui ref- 
teht : ils abondent d’autant plus dans le gé¬ 
fier qu’il s’y trouve moins d’aiimens ; & ils 
y féjoürnent beaucoup plus de temps qu’au¬ 
cune autre matière digeftibie ou non digef- 
tibl’e. 
Et l’on ne fera point furpris que la merti- 
brane intérieure de cet eftomac foit allez 
forte, pour réftfter à la réaélion de tant de 
corps durs fur Iefquels elle agit fans relâ¬ 
che , ft l’on fait attention que cette membrane 
eft en effet fort épaiffe & d’une fubftance 
analogue à celle de la corne ; d’ailleurs , ne 
fait - on pas que les morceaux de bois & 
les cuirs dont on fe fert pour frotter avec 
une poudre extrêmement dure, les corps aux¬ 
quels on veut donner le poli, réfiftent fort 
long-temps; on peut encore fuppoferque cette 
membrane dure fe fépare de la même ma¬ 
niéré que la peau calleufe des mains de ceux 
qui travaillent à des ouvrages de force. 
Au refte , quoique les petites pierres puif- 
font contribuer à la digeftion, il n’eft pas 
bien avéré que les oifeaux granivores ayent 
une intention bien décidée en les avalant* 
