17i fîoi re nu tu ; tlle 
jaune roufsâtre, &- d’autres d’un gris unifor¬ 
me , qui font les plus rares de tous ; mais le 
plus grand nombre a le plumage tirant fur 
le. noir avec un peu de blanc à l’extrémité 
des plumes ; celles qui couvrent le dos & 
le defîiis des ailes font carrées par le bout j 
& parmi celles du croupion , & même de la 
poitrine, il y en a quelques-unes de couleurs 
changeantes & qui ont différens reflets, fé¬ 
lon les différentes incidences de la lumière ; 
& plus ils vieilliffient, plus leurs couleurs 
paroifîent être changeantes & avoir des re- 
iyxvwiivty iVi iL aVl; U J l VA/ ww v 
par cette raifon que dans quelques provinces 
on les éleve de préférence : on en voit de 
nombreux troupeaux, dans le Pertois en 
Champagne. 
Les Naturaliftes ont compté vingt- huit 
pennes ou grandes plumes à chaque atle v &. 
dix-huit à la queue mais un caraftere bien 
plus frappant, & qui empêchera à jamais 
de confondre cette, efpèce avec aucune au¬ 
tre efpèce actuellement connue , c’eft un 
bouquet de crins durs & noirs, long de-cinq 
à fix pouces lequel, dans nos climats tem¬ 
pérés, fort de. la partie inférieure du cou au 
dindon mâle adulte , dans la fécondé année, 
quelquefois même dès la fin de la première ; 
& avant que ce bouquet paroifie, l’endroit 
d’où il doit fortir eft marqué par un tuber¬ 
cule charnu. M. Linnæus dit que ces crins 
ne commencent à paraître qu’à la troiffeme 
année dans les dindons qu’on éleve en Suède: 
fi ce fait eft bien- avéré, il s’enfuivroit que 
