du Dindon . 
149 
pourris, coupés par morceaux ( f) > & furtout 
des fruits de ronces ou de mûriers blancs , 
&c. Lorfqu’on leur verra un air langui liant , 
on leur mettra le bec dans du vin pour 
leur en faire boire un peu , & on leur fera 
avaler aufli un grain de poivre ; quelquefois 
ils paroiffent engourdis & fans mouvement, 
lorlqu’ils ont été furpris par une pluie froi¬ 
de ; & ils mourroient certainement fi on 
n’avoit le foin de les envelopper de linges 
chauds, & de leur tourner à plusieurs re- 
prifes un air chaud par le bec : il ne faut pas 
manquer de les vifiter de temps en temps, 
& de leur percer les petites veffies qui leur 
viennent fous la langue & autour du crou¬ 
pion, & de leur donner de l’eau de rouille; 
on confeille même de leur laver la tête avec 
cette eau , pour prévenir certaines maladies 
auxquelles ils font fujets (g) ; mais dans ce 
cas il faut donc les eifuyer oc les fécher bien 
exactement ; car en fait combien toute hu¬ 
midité eft contraire aux dindons du premier 
âge. 
La mere les mene avec la même follici- 
tude que la poule mene tes pouilms; elle les 
réchauffe fous fes ailes avec la meme affec¬ 
tion, elle les défend avec le même courage ; 
il femble que fatendreffe pour fes petits ren¬ 
de fa vue plus perçante ; elle découvre l’oi- 
feau de proie d’une diftance prodigieufe, & 
(f) Journal Economique , leco citato. 
(g) La Figere & les Ourles, félon la Maijcn rufti» 
qxe , tom, I , pag. uj . 
