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Hlfîolre naturelle 
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du corps étoit double fur une même racine i 
l’une terme & plus grande, l'autre petite & 
duvetée , c-ara&ere qui ne convient ni au 
faifan ni au dindon, mais bien au coq de 
bruyere & au coq commun : fi cependant 
l’oifeau dont il s'agit, droit fon origine du 
mélange du faifan avec le dindon , il femble 
qu’on auroit dû retrouver en lui comme 
dans les autres mulets , premièrement, les 
caraéteres communs aux deux efpèces pri¬ 
mitives ; en fécond lieu, des qualités moyen¬ 
nes entre leurs qualités cppofées, ce qui 
n’a point lieu ici, pudique le prétendu mu¬ 
let de M. Edwards avoit des caraâeres qui 
œanquoïent abfolument aux deux efpèces 
primitives f les plumes doubles ) , ck qu’il 
manquoit d’autres caraderes qui fe trou- 
voient dans ces deux efpèces ( les dix-huit 
plumes de la queue ) ; & fi l’on vouloit ab¬ 
folument une efpèce métive , il y auroit plus 
de fondement à croire qu’elle dérive du mé¬ 
lange du coq de bruyere & du dindon, qui, 
comme je l’ai remarqué, n'a que feize pen¬ 
nes à la queue, & qui a les plumes doubles 
comme notre prétendu mulet. 
Les dindons fauvages ne diffèrent des do- 
meftiques , qu’en ce qu’ils font beaucoup 
plup gros & plus noirs : du refie ils ont les 
mêmes mœurs, les mêmes habitudes natu¬ 
relles, la même ftupidité ; ils fe perchent 
dans les bois fur les branches sèches ; & 
lorfqu’on en fait tomber quelqu’un d’un 
coup d’arme à feu, les autres relient tou¬ 
jours perchés, & pas un feul ne s’envole. 
Selon Fernande s 5 leur chair, quoique bonne. 
