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sa que el engrudo; se colocan en cajas bien tapadas y 
pueden conservarse largo tiempo. 
Usos diversos. 
Sabido es que tanto el tallo como las hojas de los ve¬ 
getales monocotiledóneos están formados de fibras per- 
fectamente paralelas entre sí. 
Ahora bien, si por medio de un artificio se pueden 
extraer estas fibras, se podrían utilizar en la industria 
para diversos usos. 
Las fibras del tallo del plátano, esencialmente tex¬ 
til, pueden utilizarse cuando se cultiva en gran esca¬ 
la para la fabricación de telas ordinarias. También se 
utilizan para la confección de cuerdas muy resistentes 
que tienen empleos muy diversos en el campo. 
Las fibras del plátano casi tienen el mismo largo dél 
peciolo, por lo que se prestan para emplearlos cómoda¬ 
mente en algunos casos. Asi, cuando se necesitan cuer¬ 
das de alguna longitud, se separan los peciolos ente¬ 
ros, se ponen á macerar en agua durante 24 horas y 
luego ya se pueden tejer á mano cuerdas, que á pesar 
de su aspecto rústico, son útilísimas en los huertos y 
jardines. Hay que advertir que cuando estas cuerdas 
se fabrican con las fibras de los plátanos que ya han 
fructificado, son menos resistentes, que las hechas con 
las que no han dado fruto. 
El tronco y tallo contiene alguna azúcar y mucho 
almidón. Este, cocido en pedazos, puede ser un buen 
alimento para el ganado y principalmente para el por¬ 
cino. 
