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conceptos, vamos á hacer una ligera digresión sobre 
la acción de los diferentes agentes atmosféricos sobre la 
caña de azúcar y fijar algunos datos sobre la cantidad 
de calor, luz y aireación y humedad que debe recibir 
la caña para su fácil vegetación y su completo des¬ 
arrollo. 
Acción del calor. —Siendo, industrialmeute hablan¬ 
do, la caña de azúcar una planta tropical por excelen¬ 
cia, claro está que para que pueda adquirir la madurez 
completa, necesita de una cantidad de calor proporcio¬ 
nal á la duración de su vegetación, que equilibre las 
otras necesidades de la planta y la haga susceptible de 
poder aprovechar para su completo desarrollo todos 
los elementos que le son útiles para su alimentación, 
tales como una humedad abundante, una insolación 
considerable y una aireación continua. 
Se ha observado que la temperatura media que le 
es más favorable es la de 25° C. que repartidos en todo 
su período vegetativo hace que el número de grados 
que necesita la planta se eleve á le considerable cifra 
de 15.000° que deben repartirse regularmente durante 
su existencia hasta llegar á la completa madurez. 
Con estos datos podemos calcular en vista de las me¬ 
dias termométricas anuales que durante los doce pri¬ 
meros meses de vegetación la caña recibe 9.000 6 , las 
de quince meses 11.250°, las de diez y ocho reciben 
13.500° y sólo á los veinte meses habrán recibido los 
15.000° que necesita. 
Ahora bien, dividiendo la vida de la caña en dos pe¬ 
ríodos, el de crecimiento ó de formación y el de madu¬ 
rez, es indudable que para provocar el desarrollo de la 
