119 
Estas tablas dicen por sí solas más de todo lo que pu¬ 
diéramos agregar nosotros para resolver el punto de que 
tratamos, y sirviéndose de ellas en combinación con las 
otras indicaciones generales relativas al corte, es fácil 
conseguir que la tierra se empobrezca menos pronto y 
que sean menos crecidos los gastos de abonos. 
Bases de la restitución. 
Para precisar los términos de la cuestión, creemos 
necesario recordar los hechos capitales que deben te¬ 
nerse presentes en esta operación. 
En general, 1,000 kilogr. de cañas manufacturables 
corresponden á 538 kilogr. de hojas en el momento de 
la cosecha; además, han caído por diversas causas, du¬ 
rante el crecimiento, 3,810 hojas con un peso medio 
cada una de 35 gramos, lo que da un total 130 kilogra¬ 
mos 350. 
Si calculamos que el rendimiento en bagazo corres¬ 
ponde á 250 kilogr. y que tienen 122.50 kilogr. de hu¬ 
medad, 115 de leñoso, 11 de azúcar y 1.50 de materias 
minerales, tenemos que los 1,000 kilogr. de cañas con¬ 
tienen por término medio: 
Kil. 
Azoe. 0.420 
Materia mineral. 3.664 
Si reducimos á la misma media la totalidad de las 
hojas caídas y de las cosechadas, tendremos por total 
661.35 kilogr. de hojas, que corresponderán también á 
1,000 kilogr. de cañas. 
Estas contienen: 
