120 
Kil. 
Azoe. 
Materias minerales 
0.950 
9.581 
Azoe. 
Materias minerales 
0.310 
1.300 
Para la restitución debemos considerar dos casos 
principales que pueden presentarse en la práctica: 
l 9 Pueden dejarse en el terreno todas las hojas y 
restituir el bagazo juntamente con las espumas que 
provengan de la defecación. 
2 9 Se queman el bagazo y las hojas, no dándole cam¬ 
po sino las cenizas y espumas. 
En el primer caso pueden enterrarse las hojas in¬ 
mediatamente después de cortadas ó mezclarlas con 
abonos compuestos. 
En la primera manera de proceder, que es la que nos 
parece más racional, se restituye al suelo la totalidad 
de lo que se le ha quitado menos lo que se encuentra 
en el azúcar v las melazas. 
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La pérdida sufrida por los principios contenidos en 
las melazas, será neutralizada en gran parte si se em¬ 
plean las vinazas de la destilación para humedecer los 
abonos antes de derramarlos en el suelo. 
Si se le restituye al suelo lo que ha perdido por la 
producción de hojas, bagazo, espumas y vinazas, la pér¬ 
dida que sufre el suelo es insignificante, pues sólo una 
parte del carbono es la única que no se le restituye por 
haber entrado bajo forma de azúcar ó de alcohol al to¬ 
rrente comercial. 
