149 
corte. Fijándose el autor en sus propias observaciones 
aconseja que se siembre en gran cultivo, porque enton¬ 
ces, no estando los trabajadores ocupados en el corte 
de la caña y elaboración del azúcar, se dedican con me¬ 
nos apresuramiento y en mayor número á la operación 
de la siembra; cuando se procede en pequeño cultivo 
no pasa lo mismo, pues unos trabajadores se dedican 
al corte, otros á los trabajos industriales, destinando 
casi siempre al grupo más pequeño é inútil á la ope¬ 
ración de la siembra, lo que trae por resultado que la 
plantación se haga mal. 
Elección de la semilla .—Comenzaremos esta parte de 
nuestro estudio con una observación: al hablar de se¬ 
milla y de siembra de la caña no debemos entender 
que se hace uso de lo que propiamente se llama semi¬ 
lla, sino de las estacas que se colocan en el terreno pa¬ 
ra la propagación de la caña. 
Como muchos al leer esta observación se pregutarán 
¿y por qué no se reproduce la caña por medio de semi¬ 
llas? Los referiremos á la parte en que nos ocupamos 
de las funciones fisiológicas de la caña en donde hemos 
procurado aclarar la cuestión. 
Vamos á ocuparnos de la elección de las estacas ó 
de la semilla como hemos de llamarlas algunas veces de 
una manera convencional. 
La elección del elemento reproductor que ha de per¬ 
petuar la especie es indudablemente el punto capital de 
toda explotación, pues nada hay más absurdo ni desas¬ 
troso que las prácticas antiguas, en que bajo el pretex¬ 
to de una economía mal entendida y arrastrados por 
espíritu de rutina que tantos males ha causado á núes- 
