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El aporque sólo debe ejecutarse después de que ha¬ 
yan brotado bien todas las plantas y hayan alcanzado 
una altura que no debe pasar de cincuenta centíme¬ 
tros. Se comienza primero por remover la tierra del 
entresurco valiéndose de un arado escardador que 
presente solamente seis ú ocho centímetros; después 
se da otro paso con un pequeño arado de vertedera 
simple, que penetre en la orilla del entresurco, de ma¬ 
nera que la vertedera parabólica vaya arrojando la 
tierra hacia el tronco de la planta. De la misma ma- 
neia se procede sobre el otro lado del entresurco pa¬ 
sando después al siguiente. 
Como la labor dada de esta manera no es perfecta 
debe de hacerse recorrer los entresurcos por un peón 
que va acabando de perfeccionar la labor por medio 
de una azada de mano. 
Pasados algunos días se vuelve á dar otra labor se¬ 
mejante á la anterior, pero como las plantas han al¬ 
canzado mayor desarrollo se necesitará levantar más 
tierra hasta conseguir que el pie de la planta quede 
abierto. 
Escardas .—La escarda es una labor que se da con 
el objeto de destruir las plantas adventicias que em¬ 
pobrecen al suelo por la absorción de los principios 
alimenticios y perjudiquen á la planta, por no permi¬ 
tir la libre circulación del aire ni la penetración de los 
rayos solares. 
Las escardas pueden darse á mano valiéndose de la 
azada, pero su labor es muy imperfecta pues sólo ata¬ 
ca una pequeña capa de tierra sin destruir completa¬ 
mente las plantas nocivas. Cuando es posible hacer 
Caña de azúcar.—12 
