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completo y el estado del cañaveral es satisfactorio, no 
es necesaria esta labor y entonces se procede á dar otra 
muy importante, á la que llaman en el Estado, sobornal. 
Esta labor se da con un arado desentrafíador tirado 
por una yunta de bueyes que llevan un yugo de dos 
varas, con objeto de que puedan caminar por sobre los 
camellones inmediatos y no estropeen ni arranquen las 
plantas. Con este arado se abre el medio de los came¬ 
llones de manera que entre línea y línea de la planti¬ 
lla quede un surco profundo y dos camellones. Se dan 
en cada línea dos ó tres pasos á la profundidad media 
de 40 centímetros para que la tierra se afloje y desme¬ 
nuce de una manera completa. 
Como en esta labor siempre causan algunos desper¬ 
fectos los animales, se procede después de ella á la lim¬ 
pia y reposición de los apantles y aguatencles, así como 
á la de los entresurcos, y se da después un riego abun¬ 
dante, llamado riego de asiento de primer sobornal. Es¬ 
te riego es tanto más urgente cuanto que para dar el 
sobornal se han necesitado varios días, así como para 
hacer las reparaciones y preparaciones del terreno pa¬ 
ra recibirlo. Las plantas amarillean y la producción de 
pelillo es abundante, lo que indica la necesidad de dar¬ 
le agua á la planta. Así es que pasados quince ó vein¬ 
te días del primer riego de sobornal se dará el segun¬ 
do, con lo que se conseguirá que la planta recobre el 
vigor perdido y comience á macollar abundantemente. 
Después de todas estas labores el plantío ha alcan¬ 
zado cierto grado de limpieza y las cañas tienen aproxi¬ 
madamente un metro de altura. Se dejan pasar quinca 
días después del último riego y se dan labores con el 
arado. 
