des Oifeanx étrangers . 185 
» corps morts & empêchant ainfi qu'ils ne 
3? corrompent l’air ; ils condamnent à une 
33 amende les chaiïeurs qui tombent dans cette 
v méprife ; cette protection a extrêmement 
v multiplié cette vilaine efpèce de coq-d’inde: 
33 on en trouve en bien des endroits de la 
33 Guiane , auffi bien que du Brefil, de la 
v nouvelle-Efpagne & des grandes ifles ; iis 
3) ont une odeur de charogne que rien ne 
j? peut ôter; 011 a beau leur arracher le crou- 
33 pion dès qu'on les a tués, leur ôter les 
33 entrailles , tous ces foins font inutiles ; leur 
v chair dure, coriace , filaffeufe, a contrafté 
v une mauvaife odeur infupportable a. 
3? Ces oifeaux ( dit Kolbe ) fe nourrirent 
3> d'animaux morts ; j’ai moi-même vu plu- 
3> fieurs fois des fquelettes de vaches, de 
3) bœufs & d'animaux fauvages qu’ils avoient 
v dévorés ; j'appelle ces reftes des fquelettes, 
» & ce n’eft pas fans fondement, puifque ces 
3) oifeaux féparent avec tant d'art les chairs 
33 d'avec les os Sc la peau, que ce qui relie 
v eft un fquelette parfait, couvert encore de 
33 la oeau, fans au'il y ait rien de dérangé ; 
33 on ne lauroit même s’appercevoir que ce 
33 cadavre eft vide que lorfqu’on en eft tout 
33 près : pour cela, voici comme ils s'y pren- 
53 nent; d’abord ils font une ouverture au 
33 ventre de l’animal, d’où ils arrachent les 
33 entrailles, qu’ils mangent, Sc entrant dans 
33 le vide qu’ils viennent de faire , ils lép-a- 
33 rent les chairs; les Hollandois du Cap ap- 
53 pellent ces aigles liront-vogels ou firent-jagers 
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