du Roffionot. # ; i j 
que j’ai gardée deux ans ne l’avoit pas : dans 
tous, la queue a un mouvement propre de 
haut en bas, fort marqué, & qui fans doute 
a donné occafion à M. Linnæus de les ran¬ 
ger parmi les hoche-queues ou motacW.es. 
Les roffignols fe cachent au plus épais des 
buiflbns : ils fe nourrilfent d’infeéles aquati¬ 
ques & autres, de petits vers , d’œufs ou 
plutôt de nymphes de fourmis ; iis mangent 
auffi des figues, des baies, &c. Mais comme 
il l'eroit difficile de fournir habituellement 
ces fortes de nourritures à ceux que l’on 
tient en cage, on a imaginé différentes pâtées 
dont ils s’accommodent fort bien. Je donnerai 
dans les notes celle dont fe fert un amateur 
de ma connoifiance (y), parce qu’elle 
éprouvée , & que j'ai vu un roffignol qui* 
avec cette feule nourriture , a vécu jufqu’a 
fa dix-feptième année : ce vieillard avoic 
(p ) M. le Moine 5 que j'ai déjà eu occafion de 
ter plufieurs fois , donne des pâtées différentes. fe!on 
les différens âges ; celle du premier âge eft compofëe 
ce cœur de mouton , mie de pain, chenevis 6c per- 
fil, parfaitement pilés 6c mêlés ; il én faut toujours 
de la nouvelle, La fécondé confifie en parties égales 
d’omelette hachée. 6c de mie de pain, avec une pin¬ 
cée de perfil haché. La troifième eft plus compofee 6c 
demande plus de façon : prenez deux livres de bœuf 
maigre, une demi-livre de pois-chiches, autant de mil¬ 
let jaune ou écorché , de femence de pavot blanc 6c 
d'amandes douces, une livre de miel blanc, deux on¬ 
ces de fleur de farine, douze jaunes d'œufs frais, 
deux ou trois onces de beurre frais 6c un gros 6c demi 
de fafran en poudre ; le tout féché , chauffé long-temps 
en remuant toujours , & réduit en une pouffiere trij 
fine 3 pafiée as tamis de foie. Cette poudre fe confer/e 
6 c fert pendant un an. 
