îl6 Ni flaire naturelle . 
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font dupes de tout ( r ) ; on les prend à la 
pipée , aux gluaux , avec le trébuchet des 
mélanges dans des reginglettes tendues fur 
de la terre nouvellement remuée f/)* où 
fan a répandu des nymphes de fourmis * 
des vers de farine, ou bien ce qui y reffem- 
ble , comme de petits morceaux de blancs 
d’œufs durcis, &c. Il faut avoir l’attention 
de faire ces reginglettes & autres pièges de 
même genre avec du taffetas & non avec du 
fuet où leurs plumes s’ambarrafferoient * 
& ou ils en pourroiem perdre quelques-unes , 
ce qui retarderont leur chant; il faut au 
contraire , pour l’avancer au temps de la 
mue , leur arracher les pennes de la 
queue, afin que les nouvelles foient plutôt 
revenues; car tant que la Nature travaille 
à reproduire ces plumes 5 elle leur interdit 
le chant. 
Ces oifeaux font fort bons à manger !*orf- 
qu’ils font gras, & le difputent aux orto¬ 
lans ; on les engraiffe en Gafcogne pour 
la table ; cela rappelle la fantaifie d’Hélio- 
gabale qui mangeoit des langues de roiü- 
gsiols, de paons , &c. & le plat fameux du 
(r) Jvis miTaîrïx , dit M. Lmnaeus. 
{5) Quelquefois ils fe trouvent en très grand nom¬ 
bre dans un pays* Béton a été témoin que , dans un 
village de la forêt d’ÂHenne s les petits bergers en 
prenoient tous les jours chacun une vingtaine, avec 
beaucoup d’autres petits oifeaux ; c'étoit une année 
de féchereffe , & toutes les mares , dit Bé’on , étaient 
taries ailleurs. . . . car ils fe tiennent adonç dedans Us- 
forêts 3 cru l endroit ou ejl U humeur. 
