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Hiftoïri naturdU 
d’œufs durs, de mie de pain, & de feuilles 
de laitue, hachés enfemble, & avec des œufs 
de fourmis de prés: mais il y a deux atten¬ 
tions effentielles dans ces premiers temps, 
la première eft de ne les point laiiTer boire 
du tout, &. de ne les lâcher chaque jour que 
iorfque la roiée eft évaporée, vu qu’a cet 
âge toute humidité leur eft contraire; & 
c’eft, pour le dire en paffant, une des rai- 
fons pourquoi les couvées de faiians fauva- 
ges ne réulhffent guere dans notre pays ; car 
ces faifans, comme je l’ai remarqué plus 
haut, fe tenant par préférence dans les lieux 
les plus frais & les plus humides, il eft dif¬ 
ficile que les jeunes faifandeaux n’y périf- 
fentrla fécondé attention qu’il faut-avoir* 
c’eft de leur donner peu & fouvent, &: dès 
le marin, en entre-mêlant toujours les œufs 
de fourmis avec les autres alimens. 
Le fécond mois on peut déjà leur donner 
mie nourriture plus fubftancieile ; des œufs 
de fourmis de bois, du turquis, du blé , de 
Forge, du millet, des fèves moulues, en 
augmentant infen-fibleinent la diltance des 
repas. 
Ce temps eft celui ou ils commencent à 
être fajets à la vermine : la plupart des mo¬ 
dernes recommandent, pour les en délivrer, 
de nettoyer la boite, & même de la fuppri- 
mer entièrement, à l’exception de fon petit 
toit que bon conferve pour leur lervir d’a¬ 
bri. Mais Olina donne un confeil qui avoit 
été indiqué par Ânftote , & qui me paroît 
mieux réfléchi & plus conforme à la nature 
de ces oifeaux ; ils font du nombre des pul- 
vérateurs 
