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du Paon. 3 9 
pie ayant été fuivi, cet oifeau devint très 
cher à Rome, & les Empereurs renchériffant 
fur le luxe des particuliers, on vit un Yitel- 
üus , un Héliogabale mettre leur gloire à 
-remplir des plats immenfes ( e % des têtes 
ou des cervelles de paons, de langues de 
phénicopteres, de foies de fcares f / ) * & à 
en compofer des mets infipides, qui n’avoient 
d’autre mérite que de fuppofer une dépenfe 
prodigieufe & un luxe exceffivement def- 
truéleur. 
Dans ces temps-là un troupeau de cent d 
ces oifeaux pouvoir rendre foixante mille 
feflerces , en n’exigeant de celui à qui on 
on confioit le foin, que trois paons par cou¬ 
vée [g] ; ces foixante mille fefterces revien¬ 
nent , félon l’évaluation de Gaffendi, à dix 
-ou douze mille francs ; chez les Grecs , le 
mâle & la femelle fe vendoient mille drag- 
mes [h] , ce qui revient à huit cents quatre- 
vingt fept livres dix fous , félon la plus forte 
•évaluation ; & à vingt-quatre livres , félon 
la plus foible : mais il me paroît que cette 
derniere eft beaucoup trop foible, fans quai 
le paffage fuivant d"Athénée ne fignifieroit 
rien. N’y a-t-il pas de la fureur à nourrir des 
paons dont le prix rfeft pas moindre que 
xelui des ftatues [ i ] ! Ce prix étoit bien 
{e) Entr’autres Hans celui que Vitellius fe pîaifoit à 
îiommer i 'Egide de Pallas. 
(J) Suétone, dans la vie de ces Empereurs. 
(g) Varro , de Re Ru flic a , Mb. III, cap. vi. 
(A) EMen , hift anim. lib. V , cap. xxj. 
(i) An ncn furiofum e fl ci Un demi pavanes , ckm eonttii 
