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Au refte, il s’en faut bien que la perdrix 
grife-blanche foit auili blanche que le lago¬ 
pède : il n'y a que le fond de fon plumage 
qui foit de cette couleur ; & l’on voit fur 
ce fond blanc les mêmes mouchetures que 
dans la perdrix grife, & diftribuées dans le 
même ordre ; mais ce qui achève de démon¬ 
trer que cette différence dans la couleur du 
plumage, n’eft qu’une altération accidentelle, 
un effet particulier, en un mot une variété 
proprement dite & qui n’empêche point qu’on 
ne doive regarder la perdrix blanche comme 
appartenante à Fefpèce de la perdrix grife, 
c’eil que, félon les Naturalises & même 
félon les Chaffeurs , elle fe mêle & va 
de compagnie avec elle. Un de mes amis 
( e ) en a vu une compagnie de dix ou douze 
qui étoient toutes blanches & les a aufli vu 
fe mêler aves les grifes au temps de la paria- 
de ; ces perdrix blanches avoient les yeux 
ou plutôt les prunelles rouges, comme les 
ont les lapins blancs, les fouris blanches 5 
&.c. le bec & les pieds étoient de couleur 
de plomb. 
M, Le Roi, Lieutenant des chaiTes de Yerfailles» 
