de la Caille. 20? 
grande partie de la chaleur du jour fan* 
mouvement ; elles fe cachent alors dans 
l’herbe la plus ferrée y & on les voit quel¬ 
quefois demeurer quatre heures de fuite dans 
la même place, couchées fur le côté & les 
jambes étendues : il faut que le chien tombe 
absolument deffus pour les faire partir. 
On dit qu’elles ne vivent guere au-delà 
de quatre ou cinq ans , & Olina regarde la 
brièveté de leur vie comme une fuite de 
leur difpofitian à s’engraiffer \d] : Artémi- 
dore l’attribue à leur caraélere trille & que¬ 
relleur [«?] ; & tel eft en effet leur caraélere : 
suffi n’a-t-on pas manqué de les faire battre 
en public pour amufer la multitude : Solon 
vouloit même que les enfans & les jeunes 
gens vifient ces fortes de combats pour y 
prendre des leçons de courage ; il falloit 
bien que cette forte de gymnaflique. qui nous 
femble puérile , fût en honneur parmi les 
Romains y & qu’elle tint à leur politique, 
puifque nous voyons qu’Àugufte punit de 
mort un Préfet d’Egypte pour avoir acheté 
& fait fervir fur fa table un ce ces oifeaux 
qui a voit acquis de la célébrité par fes vic¬ 
toires» Encore aujourd’hui on voit de ces 
eipèces de tournois dans quelques villes 
d'Italie ; on prend deux cailles à qui on 
donne à manger largement ; on les met en- 
fuite vis-à-vis l’une de l’autre , chacune au 
bout oppofé d’une longue table , & l’on jette 
(J) Olina, UccUlaria, pag. 58'. 
(cj Artemidore , lib. III > cap. v. 
