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entre deux quelques grains de millet [ car 
parmi les animaux il faut un fujet réel pour 
le battre ]; d’abord elles fe lancent des re¬ 
gards menaçans , puis partant comme un 
éclair, elles fe joignent, s’attaquent à coups 
de bec, & ne ceffent de fe battre, en dref- 
iant la tête & s’élevant fur leurs ergots , juf- 
qu’à ce que l’une cède à l’autre le champ de 
bataille [/]. Autrefois on a vu ces efpèces 
de duels le palier entre une caille & un 
homme ; la caille étant mife dans une grande 
caille au milieu d’un cercle qui étoit tracé 
fur le fond ? l'homme lui frappoit la tête ou 
le bec avec un feul doigt, ou bien lui arra- 
choit quelques plumes ; ü la caille en fe dé¬ 
fendant ne fortoit point du cercle tracé * 
c’étoit fon maître qui gagnoit la gageure ; 
mais fi elle mettoit un pied hors de la cir¬ 
conférence , c’étoit fon digne adverfaire an- 
tagonifte qui étoit déclaré vainqueur , & les 
cailles qui avoient été fouvent vi&orieufès 
fe vendoient fort cher [g]. Il eft à remarquer 
que ces oifeaux 9 de même que les perdrix 
& pîufieurs autres , ne fe battent ainfi que 
contre ceux de leur efpèce, ce qui fuppofe 
en eux plus de jaîoufie que de courage ou 
même de colere. 
On juge bien qu’avec l’habitude de chan¬ 
ger de climat 5 & de s’aider du vent pour 
iaire fes grandes traverfées * la caille doit 
être un oiièau fort répandu; & en effet, on 
(f) Voyez Âîdrovand. Ornith. tom. Il , pag, iéî> 
(gj Voyez JuL Paliux , de Ludis, lit* IX* 
