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mer du Sud ( f ) ; elles font, comme les pi¬ 
geons , fujettes à varier , & quoique natu¬ 
rellement plus fauvages 3 on peut néanmoins 
les élever de même, & les faire multiplier 
dans des volières. On unit aifément enfem- 
ble les différentes variétés * on peut même 
les unir au pigeon , & leur faire produire 
des métis ou des mulets , & former ainfi de 
nouvelles races ou de nouvelles variétés in¬ 
dividuelles. « J’ai vu , m’écrit un témoin 
digne de foi ( g ) , dans le Bugey * chez 
w un Chartreux , un oifeau né du mélange 
d’un pigeon avec une tourterelle ; il étoit 
de la couleur d’une tourterelle de France, 
il tenoit plus de la tourterelle que du pi- 
n geon; il étoit inquiet, & troubloit la paix 
S'y engrai{ïent parfaitement Bien , mais elles n y ont pas 
le goût fi fin que les fauvages ; il eft prefqu’împo fiable 
de les apprivoifer. Celles qui vivent en liberté , fe nour» 
îififent de prunes de mombin & d y olives fauvages , dont 
lesmoyaux leur rt fient afifez long-temps dans le jabot, 
ce qui a fait croire à que’ques-uns quelles mangeoient 
de petites pierres : elles font ordinairement fort grafies 
6 c de bon goût. Nouveaux Voyages aux isles de VAmê~ 
rique, tom. II, pag. iqy. 
(/) D.ans les isles enchantées de îa mer du Sud , nous 
vîmes des tourterelles qui étoient fi familières, qu’elles 
venoient fe percher fur nous, ni fl. des Navigations aux 
terres AuflraLes tvrr ? // , pag. j*2... . 11 y a force tour» 
îerelles aux isles Galla-pagos , dans la mer du Sud ; 
elles font fi privées 3 qu’on en peut tuer cinq ou fix 
douzaines, en un après-midi, avec un fimpîe bâton. 
Nouveaux Voyages aux isles de F Amérique , tom II ^ 
pag. 6j. 
(g) M, Hébert j que j’ai déjà cité plus dhinefois» 
