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4 FIGURES ENLUMINEES 
Ta b. III 
L E MAQUEREAU. 
Il fe trouve dans toutes les mers de l’Europe. C’eft le Scombros des Anciens, qui en firent 
l’efpece de Garum la plus eftimée. 
Il s’en trouve ordinairement enfemble en quantité, 8 c il vole pour ainfi dire en été fur la 
furface de l’eau. 
Ceux de Jfomfrue Land, dans le Sydenfields, font les plus eflimés pour le commerce inté¬ 
rieur; mais ceux du Nordenfidds font excellens pour le commerce extérieur, & il y en a en 
abondance, 
Lorfqu’il eft vivant il n’y a aucun poifîon auffi beau. L’art ne peut pas le repréfenter 
dans fon état naturel. 
La figure le repréfente de grandeur moyenne, mais il arrive quelquefois à un volume 
confidérable, pefant jufqu’a 4 a 5 livres. 
L’anus eft garni d’une petite épine. 
La dénomination eft prefque la même par-tout, excepte en Italie, ou il a confervé fon 
ancien nom. Les Norvégiens leur donnent pourtant des noms différens fuivant leur âge. 
Scomber , Scombrus de Mr. Linné. 
Dan. Makrel. 
B. 6. P. 20. D. 12, 12. V. 6. A. 12. C. 30. 
Ta b. IV. 
LE T O R S IC 
Les obfervatïons fur la vafte étendue de nos cotes, depuis l’isïe de Bornholm, jufqu’a l’ex¬ 
trémité feptentrionale de Bergen, m’ont appris que nous avons trois efpeces de Dorfdi, di- 
ftinguées fpécifiquement par leur économie ; favoir le Torjk, le Titlmg 8c le Gabihau. 
Le Torjk littorale de petite efpece, 8 c de couleur plus ou moins verte, habite le fond fab- 
lonneux près des côtes, où les véritables prairies de la mer font formées par la Zojlcra des Bo- 
taniftes, d’où cette efpece tire fa couleur verte. 
Elle eft la plus commune dans la Baltique, 8 c dans le Categat jufqu’à Linâersnes . 
La grandeur de ce poiflon ne va guere au-delà d’un pied; fa chair eft la plus faine 8 c la 
plus tendre, fur-tout en hyver. Il fe nourrit de petites écrcvnTes & de fquilles qui habiteut 
comme lui les fonds verds. 
B. 6. D. 14. 20. 18. P. 12. V. 6. A. 20. 16. C. 30. 
G a dus, littoralis , tripier ygyus cirratus varias, iride miniacea, maxilla infer tore punSis utrïn- 
que v. fuperiore longiore, cauda cequali. 
Callarias, Autor. 
Dan. Torjk', Grces Torjk. 
Germ. DorJ'ds. Angl. the Torjk, 
