du Jafeur • la 9 
ils peur être des plus ftupides , & ils font de 
ceux que l’on prend en plus grand nombre. On 
les prend ordinairement avec les grives qui 
paffent en même temps, & leur chair eft à- 
peu-près de même goût (y) , ce qui eft af- 
fez naturel vu qu’ils vivent à-peu-près des 
mêmes chofes ; j’ajoute qu'on en tue beau¬ 
coup à fa fois, parce qu’ils fe pofent fort près 
les uns des autres ( {\ 
Us ont coutume de faire entendre leur crï 
Iorfqu’ils partent; ce cri eft çi, çi , ri, félon 
Frich & tous ceux qui les ont vus vivans ; 
c’eft plutôt un gazouillement qu’un chant 
( a ) , & le nom de jafeur qui leur a été donné ? 
indique affez que dans les lieux ou on les a 
nommés ainfi, on ne leur connoiltoit ni le 
talent de chanter ni celui de parler qu’ont 
les merles ; car jafer n’eft ni chanter ni par¬ 
ler. M. de Reaumur va même jufqu’à leur 
difputer le titre de jafeurs (b'); néanmoins 
le Prince Averfperg dit que leur chant eft 
très agréable ; cela fe peut concilier ; il eft 
(y) Gefner nous dît que c’eft un gibier délicat qu’on 
fert fur les meilleures tables , Ôt dont le foie furtout 
eft fort eftimé. Le Piince d’Averfperg afture que la 
chair du jafeur eft d’un goût préférable à celle de la 
grive & du merle ; & dkiutre côté Schv/en :kfe!d avan¬ 
ce que c’eft, un manger médiocre & peu fain ; tout 
cela dépend beaucoup de la qualité des chofes doufc 
J'oifeau s’eft nourri. 
(7) Frifch , loco citato . 
(æ) Frifch , loco citato. 
{b) Oifcaux de Salerne* page' 25-3» 1 
