III. Der Mechanismus des Riechens. 
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Paulsems Versuche sind in jeder Hinsicht vortrefflich. Es wurden 
dabei vorsichtig und kritisch künstliche Verhältnisse vermieden, um der 
Wirklichkeit so nahe als möglich zu kommen. Gleichwohl kann nicht 
geleugnet werden, dass feuchtes Lackmuspapier ein verhältnismäßig 
schwaches Reagens für anwesende Ammoniakgase ist. Paulsen hat 
mit unbezweifelbarer Sicherheit die Hauptbahn der Luftströmung er¬ 
mittelt, doch bleibt immerhin die Vermutung nicht ausgeschlossen, dass 
hier und da noch weniger bedeutende Nebenbahnen bestehen oder 
dass der Hauptstrom sich oben oder unten ohne scharfe Grenzen ver¬ 
breitet. Da wir früher gesehen, dass unser wenngleich nur rudimentäres 
Sinnesorgan im Vergleich zu chemischen Reagentien außerordentlich viel 
empfindlicher ist, so hat eine solche Annahme sogar die Wahrscheinlich¬ 
keit für sich. Überdies bleibt, davon abgesehen, noch ein schwacher 
Punkt. Paulsen’s Reagenspapiere werden an den inneren Nasenwän¬ 
den befestigt, und nun kann es geschehen, dass die riechende Luftströ¬ 
mung nicht längs dieser Wände, sondern mitten durch den Raum sich 
bewegt. Dieses Redenken bewog mich, die Versuche zu wiederholen, 
wobei dieser Einwand vermieden wurde. Zugleich schien es mir we¬ 
sentlich, die Dimensionen des Apparates so viel als möglich zu vergrös- 
sern, damit die Eigentümlichkeiten möglichst auffallend hervortreten. Ich 
glaube, dass eines und das andere mir gelungen ist, indem ich statt 
eines menschlichen Kopfes einen Pferdekopf nahm. Die Gesetze, welchen 
wir hier nachforschen, müssen doch ebenso sehr, wenn nicht in höherem 
Maße, auch für die makrosmatischen Säugetiere Geltung haben. Es 
wurde also ein Pferdekopf im anatomischen Theater der hiesigen Reichs- 
Tierarzneischule, an welcher ich zur Zeit als Docent der Physiologie und 
allgemeinen Pathologie thätig war, median durchsägt. 
Nach dem Urteile meines geschätzten Collegen, des Docenten der 
Anatomie van Esveld, schienen in dem vorliegenden Falle vollkommen 
typische Verhältnisse stattzufinden. Um nun die Handhabung eines so 
massenhaften Leichenteiles, wie ein Pferdekopf, zu vermeiden, beschlos¬ 
sen wir, anstatt des Kopfes selbst einen Gypsabguss für den Versuch 
zu benutzen. Für das technische Gelingen der Ausführung schulde ich 
der Gefälligkeit und Kunstfertigkeit meiner Freunde Dr. Reuter und 
Dr. Gramer Dank. Wir experimentierten nun mit diesem Abgusse, in¬ 
dem wir ihn an einer Seite mit dem Recipienten einer Luftpumpe ver¬ 
banden, in welchem ein kleiner Manometer sich befand, und an dessen 
anderer Seite wir eine qualmende Lampe aufstellten. 
Eine Glasplatte ersetzte die Scheidewand in der Weise, dass eine 
Höhle von gleicher Gestalt und genau derselben Dimension wie jene der 
natürlichen Nasenhöhle hergestellt wurde, welche dazu noch den Vorteil 
gestattete, dass man hineinsehen konnte. Durch ein hinten eingefügtes 
Zwaardemaker, Physiologie des Geruchs. 4 
