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XIV. Geruch und Chemismus. 
Valeriansaures Äthyl. 
Capronsaures Äthyl. 
Önanthsaures Äthyl. 
Caprylsaures Äthyl. 
Pelargonsaures Äthyl (Quitte). 
Valeriansaures Iso-Amyl. 
Capronsaures Iso-Amyl. 
Önanthsaures Iso-Amyl. 
Caprylsaures Iso-Amyl. 
Pelargonsaures Iso-Amyl. 
Caprinsaures4so-Amyl ('Weinfuselöl. 
Acrylsaures Äthyl. 
Crotonsaures Äthyl. 
Angelicasaures Äthyl (verschiedene Angelica-Ester im Oleum Chamo- 
millae romanae). 
Brenzterebinsaures Äthyl. 
Teracrylsaures Äthyl. 
Undecylensaures Äthyl (riecht nach Quitten). 
Ester eines Alkohols mit 24—27 Atomen im Bienenwachs. 
Dimethyläther. 
Diäthyläther. 
Dipropyläther u. s. w. 
ß) Von der I. in die II. Klasse fortlaufende Reihen 
(aus der Klasse der ätherischen Gerüche in die der aromatischen Gerüche übergehend). 
) 
Aldehyde. 
Formaldehyd. 
Acetaldehyd. 
Propionaldehyd (erstickend riechend). 
Butylaldehyd (erstickend riechend). 
Amylaldehyd (unangenehm riechend). 
Capronaldehyd. 
Önanthaldehyd 
oder Önanthol (aromatisch). 
Ke to ne. 
Methyläthylketon. 
Methylpropylketon. 
Methylbutylketon. 
Methylhexvlketon. 
Methylnonylketon (Oleum Rutae). 
Ketone. 
Dimethylketon (Aceton). 
Diäthylketon. 
Dipropylketon. 
Dibutylketon (Valeron). 
Dihexylketon (Önanthon). 
