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Milchdrüse der Wiederkäuer. 
Euter ist daher nicht immer ein milchergiebiges. — Die allgemeine 
Decke umhüllt die Drüse von aussen und geht an der Mündung 
des Strichkanales in die Schleimhaut über. Sie ist glatt, zart, 
sparsam und fein behaart. Sie enthält, auch an der Zitze, zahlreiche 
Talg- und Schweissdrüsen. Letztere sind namentlich in der Furche, 
welche beide Euterhälften trennt, stark entwickelt und stellen hier 
mit blossem Auge sichtbare, bräunlich gefärbte Körperchen dar, 
ähnlich wie an der Vorhaut des männlichen Tieres. Zwischen der 
allgemeinen Decke und der Schleimhaut der Zitze linden sich zahl¬ 
reiche glatte Längs- und Kreismuskelzellen. Letztere sind namentlich 
in der Umgebung der Strichöffnungen stark entwickelt und werden 
hier als Schliessmuskel bezeichnet. Zur Seite der Strichöffnungen 
finden sich je zwei grosse Talgdrüsen, deren Öffnungen mit freiem 
Auge recht wohl noch wahrgenommen werden können (Eig. 177, ff 
und Fig. 178). 
G e f ä s s e und Nerven. Die Arterien stammen von der äusseren Scham¬ 
arterie, die zahlreichen Venen gehören zur äusseren Schamvene: die Lymphgefässe 
führen in die Leistendrüsen. Die Nerven stammen von den Lendennerven. Der 
nerv, spermciticus externus scheint der Sekretionsnerv für die Drüse zu sein. 
Milchdrüse der Wiederkäuer. 
1. Rind. Das Euter der Kuh bestellt aus vier grossen Drüsengruppen, 
sog. Vierteln, von welchen jede eine lange Zitze trägt. Diese vier Viertel 
sind zu zwei und zwei mit einander verbunden und symmetrisch gelagert. 
Öfters kommen am hinteren Ende des Euters noch zwei kleine Afterzitzen 
vor, die in der Regel undurchbohrt sind und keine zugehörige Drüse haben. 
Manchmal jedoch besitzen sie einen Ausführungsgang, sowie eine Drüse und 
geben geringe Mengen Milch. In diesen Fällen besteht das Euter aus sechs 
Drüsenhaufen, wie dies der ursprüngliche Zustand bei den Vorfahren des 
Rindes gewesen zu sein scheint. Obgleich die gleichseitigen Euterviertel 
innig mit einander verbunden sind, so dass keinerlei Grenze nachweisbar ist, 
steht das Kanalwerk derselben doch nirgends in Zusammenhang. — Der Bau 
ist im Wesentlichen wie beim Pferde. 
Die Zitze besitzt nur einen Strichkanal, ist stumpf kegelförmig, im 
Mittel 7—8 cm lang und an ihrer Basis ampullenförmig erweitert. Sie be¬ 
sitzt weder Haare, noch Talg- und Schweissdrüsen. Der Milchbehälter 
ist gross, an seinem oberen Ende stark erweitert und zieht sich weit in die 
Zitze hinein, so dass der scharf von ihm abgegrenzte eigentliche Zitzenkanal 
nur eine Länge von ca. 8 mm hat. Die Schleimhaut des Milchbehälters bildet 
kleine, netzartige Vorsprünge, in deren zwischenliegenden Nischen hirsengrosse, 
gelbliche, acinöse Drüschen sich befinden. Sie besitzt noch viele glatte 
Muskelzellen, die sicli in die zahlreichen weiten Milchgänge, welche an der 
