*76 * o F ï r b e o m 
ren , beftaande uit één ftuk, hebbende 
de gedaante van eerien tregter. De Vrucht 
is zo groot als een kleine Kers : doch 
haar vleesch is week, bleek, ën van eenen 
laffen fmaak ; gedroogd zynde, een weinig 
fcherp , èn onaangenaam . in den mond .} 
dienende tot eenen bast vooir twee Boo- 
nen , die het Zaad uitniaaken. Dit is 
de vermaarde Koffyboom , welken men 
zo lang en met zo veele moeite den 
Arabiereft Zogt afhandig te. maakeri. 
. V. Onze Colonien meen ik , teelen derf* 
zelden nu in zeer gröoten overvloed , en 
hy geeft veele inkomften. 
A. Ja ! doCh de Arabifché -Wordt voor 
èéne beter foórt gehouden dan de Su. 
rinaamfche. Eén Boom van vyf of zes 
jaaren geeft tien ponden Boonefl , die ; 
ha aftrek vdn vleeséh en bast , z>yf pon-, 
den wèegen , dat weinig is ; doch hy 
draagt tweemaal in élk jaar , wordende 
in May en Juny , én daarna in Oftobef 
eh November ïrigezameld. 
V. Hoe géfchiedt dit ? 
A. Men heeft in eène Lööts éenerf 
Breekmolen » (iie den Bast der Boon ei 
wegneemt. Zó dra dit gefchied is , laat 
inen ze éénen nagt in water weekén , ei 
men wascht ze daarop af, om ze zui¬ 
ver te hebben. Vervolgend brengt mefi 
