V. Hoe plant men ditRiet*? , “ Jv0r *.^ 
A * Na dat C9n Plek gronds wél ge* 
zuïverd , omgefpit , en in vierkanten van 
tagtig tot honderd fchreeden verdeeld is*, 
neemt men het Regenfaifoen waar , etr 
zet ftukken , van eene Rietplant gefnee-;’ 
den , een 7 weinig beneden de plaats * 
daar de Bladeren uitbotten , op regels in 
de aarde , iteekcnde. het boveneinde maar 
drie duimen uit boven den grond. Zes 
dagen na deeze planting , fpruiten deeze, 
ftukken reeds uit , en ras daarna volgen 
de Blaadjes en Loten , waarna men vly- 
tig begint den grond te wieden* Eenige : 
Maanden daarna , als de geele koleur \ 
de gekome ryphejd aanwyst, begint meir ■■ 
het geheeie. Rietveld gelykerhand af te fny* 
den , en elke Plant in verfcheidén ftukkenr] 
te verdeden ; doch niet meer dan men in 
vierentwintig uuren kan verwerken : al¬ 
les toch , wat ongemaalen blyft , raakt' ■ 
aan het gisten , wordt brandig , zuur , 
en onnut. Het afgefneeden , in bosjes 
gebonden, brengt.men met fchuiten naaf 
eenen Molen , waar het Riet tweemaal' 
wordt gemaalen- , dat is , do<?r rollen zo 
geltneusd en verbryzeld , dat het Sap , 
hierdoor uitgeperst , in diepe bakken , 
