Изслѣдованія надъ дыхапіемъ растеній. 
55 
найду спиртъ даже и при полномъ доступѣ кислорода, т. е. въ условіяхъ вполнѣ нормаль¬ 
ныхъ. Для обнаруженія спирта при прорастаніи сѣмянъ я поступалъ слѣдующимъ 
образомъ: 
Опытъ 30-ый. 
Въ кристаллизаціонную чашку ёмкостью около 2% литровъ, закрытую стеклянной 
крышкой іі предварительно простерилизовапную, всыпано СО шт. нростерилизованныхъ 
сѣмянъ гороха; туда же влито небольшое количество 5°/ 0 раствора сахара такъ, чтобы сѣ¬ 
мена до половины и болѣе выставлялись на воздухъ. Затѣмъ все было поставлено въ тер¬ 
мостатъ при 25°. Черезъ день весь горохъ выказалъ признаки прорастанія (начали показы¬ 
ваться корешки). 
Тогда все содержимое кристаллизаціонной чашки было быстро переведено въ пере¬ 
гонную колбу, въ которой было уже вскипячено небольшое количество воды, чтобы сразу 
убить введенныя сѣмена, и такимъ образомъ воспрепятствовать возникновенію интрамоле¬ 
кулярнаго дыханія. 
Отогнанная жидкость ясно пахла спиртомъ и реакція на іодофоромъ показала довольно 
значительное содержаніе его. 
Опытъ 31-ый. 
Этотъ опытъ представляетъ повтореніе предшествующаго съ тѣмъ различіемъ, что 
сѣмена гороха смочены 10% растворомъ сахара; сверхъ того, сѣмена смочены еще мень¬ 
шимъ количествомъ жидкости, чѣмъ это имѣло мѣсто въ опытѣ 30-мъ, такъ что большая 
часть ихъ поверхности была въ воздухѣ. Черезъ день сѣмена начали показывать корешки, 
вслѣдствіе чего съ прежними предосторожностями сѣмена вмѣстѣ съ жидкостью были 
введены въ перегонную колбу. 
Отгонъ далъ еще болѣе интенсивную реакцію на іодоформъ, чѣмъ въ предшествую¬ 
щемъ опытѣ. 
Опытъ 32-ой. 
Подобно предъидущему были изслѣдованы прорастающія сѣмена кукурузы: 
100 штукъ сѣмянъ было смочено 5°| 0 сахарнымъ растворомъ; черезъ 48 час. отгонка пах¬ 
нущей спиртомъ жидкости съ прорастающими сѣменами дала обильную реакцію на іодо- 
Формъ. 
Опытъ 33-ій. 
Уже Mazé (L. с.) показалъ, что сѣмядоли гороха, лишенныя зародышей, т. е. по¬ 
ставленныя въ условія затрудненнаго роста, образуютъ спиртъ даже при свободномъ до¬ 
ступѣ кислорода. Подобный же опытъ я сдѣлалъ съ эндоспермами кукурузы: при самомъ 
полномъ доступѣ О, эндоспермы, лишенные зародышей, черезъ два дня обнаружили ясное 
образованіе спирта. 
