2fus> betten Dvüdfwirbefn ntadjen ffc tOiörfefe; 
bk SSatfen ober liefet ßnb einet fnorpficfßcn gefatinoefen 
Subftance unb ßßmeefen feßt mofß *, bie B U11 S C «ft von 
feßt gutem ©efefmadf« Ülacf> biefen ftnb bie Rennen bie 
heften 3(jdfe; bass frifefte Jeff wirb unter bent 'Srcnfcßiren 
tntf größtem Appetit gegeben.. 
örcas, auf tufftfd) Kofatky genannt,, fanget nie« 
tnanb, wenn jte aber tob vom ©turnt an bab £astb gettie* 
Ben werben * perlten ße ba$ Jett bapon, wie baßjemge 
pom SSaßßßbe: 1742« im SHopcmbcr mürben 8 ©fucS 
jugfeieß tob auf Lapatka an baö iattb geworfen mit einem 
entfetteten unb fcfw fange anftaftenben ©turnt, unb map 
C 3 fö wof)f meiner Entfernung alb ber Sßifferung unb be$s 
Drtß wegen unmögft.cß« fefbe in $ugcnfcf?cm neunten jti 
fennen; bie ©roßeßen banintn waren 4 Jaben lang, 
ßaben t (eine 2fugcn, einen fefcr großen weiten Üvasßcn mit 
jef}.r großen unb fptißgen Offnen angefüßt, bamit er ben 
fSBaßßfd) p permnnbett pfleget, benn was piefe fagen, 
wie aneß bie Ütuffen vermeinen, baß fofefteß mit ber fangen 
CHucfen» Jfoefcbct gefeßeße, fo iß fofcßee oßne aßen ©runb, 
unb faffcf), weit bicfelbige, ofjnetaißtef fte 2 (Sßen |ocß 
unb feßr fpißtg, aueß in ber ©ee wie ein feßneibenbes J£>orn 
ober Jtaocßen anjufefjen, fo iß boeß biefefbe weiß), beße» 
$et ans fauter ‘Jett unb fjat überbiefes, wefeßeö ju per» 
wun« 
anbere. 25or unb naß» bem 3lractement ßeften ße tftre 
2:änje an, unb ergeben ßcß fonßen auf allerlei) $rt # 
baPon fjernaeß foll geßanbeft »erben. 
©0 halb ein SBaltßfcf). auf Kamtfchntfea an bad idmö 
fommet, befeßigen ße i$n mit einem bünnen ©trief an 
einen fieinen in ben ©anb geßoeßenen ©toef, unb gfau* 
ben at^bann ßc£>et(tcf>, baß »eher bie ©eegetßcr noeß 
Gsmuii ober Sanbgeißer, fo benn einen ^nfprueß tneßt 
babon haben fonneit. 
