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läuft beständig in den, eine schwach geneigte Ebene bildenden Zotten 
ab, so daß die Gefäße stets mit frischem klarem Wasser gefüllt sind. 
Hat der Wärter der Anstalt erkannt, daß die Fische die Eier resp. 
Samen abzulegen bereit sind, so nimmt er sie aus den kleinen Bassins 
in die eine Hand, hält sie über die Holzkübel, streicht mit der 
anderen langsam über sie hin und bringt dadurch die Eier zum Aus¬ 
treten in die Holzgefäße, wo sie in der bekannten Weise künstlich 
befruchtet werden; hier fallen sie nicht auf deren Boden, sondern 
kommen auf Siebe, von gleichem Durchmesser wie die Kübel, wo sie 
ruhig liegen bleiben, von strömendem Wasser bespült werden und 
sich ungestört entwickeln können. — Daß die Eier auf Siebe kommen, 
bewirkt, daß das Wasser sie von allen Seiten umspüien kann, was 
nicht der Fall wäre, wenn sie auf dem Boden lägen. 
Die Entwickelung des Eies" bis zum Ausschlüpfen der jungen 
Fische dauert etwa 9 Wochen; in der ersten Zeit nach dem Aus¬ 
schlüpfen nimmt der junge Fisch noch keine Nahrung von außen zu 
sich, sondern zehrt erst seinen an der Bauchseite befindlichen soge¬ 
nannten »Dotter« auf; erst wenn dieser verschwunden d. h. aufge¬ 
zehrt ist, muß den Fischchen fremde Nahrung zugeführt werden. 
Man setzt sie nun in etwas größere Bassins von etwa 40—50 cm 
Durchmesser, welche sich in demselben Raum befinden und ebenfalls mit 
frischem filtriertem Quellwasser aus der Leitung gespeist werden. Jedes 
dieser Bassins hat einen Springbrunnen mit mehreren schwachen 
Strahlen, so daß das Wasser durch die niederfallenden Tropfen stets 
in leichter Bewegung gehalten wird. — In diesen Becken werden die 
jungen Fischchen mit roh getrocknetem, dann ganz fein geraspeltem 
Fleisch gefüttert. Sie bleiben daselbst noch einen Monat und sind 
dann so weit, daß sie sich im Freien selbst weiterhelfen können. Sie 
werden daher um diese Zeit (Ende Winter, Anfangs Frühjahr) ent¬ 
weder in die umliegenden Seen ausgesetzt oder auch zu demselben 
Zweck in andere Gegenden verkauft. 
Worin liegt nun eigentlich der Nutzen dieser Zucht? Die Vor¬ 
teile für die Entwickelung der Fische leuchten ein. Die Eier werden 
nicht im Freien abgelegt, sondern in geschlossenen Behältern, sind 
also keinen der ihnen dort drohenden Gefahren ausgesetzt. Sie sind 
z. B. der Gefahr überhoben, an nicht genügend tiefen Stellen abge¬ 
legt zu werden und in Folge dessen zu erfrieren, sie können nicht 
durch heftigen Wellengang an’s Land: geworfen werden, wo sie na¬ 
türlich vertrocknen müssen, sie laufen nicht Gefahr von anderen 
