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leur vie, ou du moins quelques périodes 
de leur vie , foit dans la terre, foit à fa. 
furface * tels font les fcarabées les four¬ 
mis ( t ) , les vers , les demoiïelles r les 
abeilles fauvages plufieurs efpèces de 
chenilles , &e. (/) j c’eft-là le Véritable 
appât qui en tout pays attire la huppe 
dans les terreins humides (g-) * où fou 
bec long & menu peut facilement péné¬ 
trer ; & celui qui, en Egypte , la déter¬ 
mine 9 ainfi qae beaucoup d’autres oifeaux*. 
à régler fa marche fur la retraite des eaux, 
du Nil, & à s’avancer conftamment à la fuite- 
de ce fleuve ; car à mefure qu’il rentre 
dans fes bords (A) , il iaifie lucceiîlvement 
( e ) M, Frifch dit quelle fouille , avec fon long-bec - ,, 
dans les fourmüiières pour y chercher des œufs de 
fourmis : cel’e qu’a nourrie Gefner étoit très friande 
en effet de ces œufs ou nymphes de fourmis r mais 
elle rejettoit les fourmis elles-mêmes. 
(f) M. Salerne ajoute qu’elle purge la maifon des 
fouris , mais c’eft fans doute en les pourfuivant & les 
mettant en fuite, car il e(i évident qu’avec un bes 
auffi g r êîe, des ferres suffi foibles & un goûer suffi 
étroit r elle ne peut ni s’en faifir, ni les dévorer, en¬ 
core moins les avaler toutes entières ; on fait qu’elle 
mange auffi les fubftances végétales, entre autres des 
baies de mirtes & des raifins. Voye q Olina & le$- 
Jlnciens,. J’ai trouvé dans le géfier de celles que j’af 
difféquées, outre les infe&es & les vers, tantôt ce 
îherbe , de petites graines * des bourgeons, tantôt 
des grains ronds d’une matière terreufe-, quelquefois- 
de petites pierres , quelquefois rien du tout. 
(g) C’eô -parce qu’elle court ainfi dans la vafe qu’orv 
lui trouve prefque toujours les pieds crottés. 
(h) On voit pat cela feui pourquoi l’apparition dr 
