16 S Hijloire naturelle 
diftinguoit même de tous les autres oifeau* 
de rivage ; cette large forme de bec a faitr 
donner au favacou le fournom de cuiller ; ce 
font en effet deux cuillers appliquées Tune 
contre l’autre par le côté concave ; la par¬ 
tie fupérieure porte fur fa convexité deux 
rainures profondes qui partent des narines y 
& fe prolongent de manière que le milieu 
forme une arête élevée , qui fe termine par 
une petite pointe crochue : la moitié inféri¬ 
eure de ce bec, fur laquelle la fupérieure 
s’emboîte n’eft, pour ainfi dire , qu’un ca¬ 
dre fur lequel eft tendue la peau prolongée 
de la gorge ; l’une & l’autre mandibules font 
tranchantes par les bords, & d’une corne 
folide & très dure ; ce bec a quatre pouces 
des angles à la pointe, & vingt lignes dans 
la plus grande largeur. 
Avec une arme fi forte , qui tranche & 
coupe , & qui pourroit - rendre le favacou 
redoutable aux autres oifeaux, il paroît s’en 
tenir aux douces habitudes d’une vie pai- 
fibîe & fobre ; fi l’on pouvoit inférer quel¬ 
que chofe de noms appliqués par les Nom en- 
dateurs un de ceux que lui donne Barrè- 
re, nous indiqueroit qu’il vit de crabes (£); 
mais, au contraire, il femble s’éloigner par 
goût du voifinage de la mer ; il habite les 
favanes noyées, & fe tient le long des ri¬ 
vières où la marée ne monte point (c) ; 
[£J Cancrofizgus , &c . Voye £ la nomenclature. 
[c] Obfervaîions faites à Cayenne par M. Soninl 
de Manoûcou?» 
c'eû-là 
