des Vanneaux . 7 $ 
^1), & on en voit par toute l’Europe. À 
la fin de l’hiver, ils paroifient à milliers 
dans nos provinces de Brie & de Champagne 
(Æ); on en fait des chaffes abondantes; il 
s’en prend des volées au filet à miroir; on 
le tend pour cela dans une prairie (/)-, on 
place entre les nappes quelques vanneaux 
empaillés & un ou deux de ces oifeaux vi- 
vans pour fervir d’appellans, ou bien l’oife- 
leur caché dans fa loge imite leur cri de ré¬ 
clame avec un appeau de fine écorce (m); 
à ce cri perfide la troupe entière s’abat &c 
donne dans les filets. Olina place dans le 
courant de Novembre les grandes captures 
de vanneaux , & il paroît à l'a narration qu’on 
voit ces oifeaux attroupés tout l’hiver en 
Italie^»). 
Le vanneau eft un gibier affez eftimé (o), 
cependant ceux qui ont tiré la ligne délicate 
de l’abftinence pieule , l’ont comme par fa¬ 
veur, admis parmi les mets de la m.ortifica« 
tion. Le vanneau a le ventricule très mul- 
ar» nm » I l wwt t wmr w t i ■ n i , ■» ■ ■ i ». .. . n . .. 
(i) Les vanneaux font en grande quantité en Pec- 
U. Lettres édifiantes, trentième recueil, p. qry. 
(£) Dans cette province, & particutérement dans 
le canton du Balfigny , on en fait une chafife de nuit 
aux flambeaux; la lumière les reveille, & on prétend 
qu'elle les attire. Note communiquée par M-, Pétition » 
(/) AHrcvande, avi, tome III, page yiS. 
(m) Olina, Uccell. p. ar. 
{n ) M. Hebert nous afTure qu’il en relie quelques® 
uns en Brie jufqu’au fort de l’hiver. 
(o) Il l’eft beaucoup dans quelques Provinces ; en 
Lorraine , un ancien proverbe dit : Qui n 9 a pas mange 
ic vanneau , ne fait pas ce yue gibier vaut» 
Oifeaux , Tome XV» * G 
