de tHuîtricr . i ^ f 
& les autres coquillages dont l’huitrier le 
nourrit. 
Il eft du petit nombre des oifeaux qui 
n’ont que trois doigts { q )? ce feul rap¬ 
port a füfïi aux Méthodiftes pour le pla¬ 
cer, dans l’ordre de leurs nomenclatures 5 
à côté de l’outarde (r); on voit combien 
il en eft éloigné dans l’ordre de la Nature * 
puifque non-ïéulement il habite fur les ri¬ 
vages de la mer , mais qu’il nage encore 
quelquefois fur cet élément, quoique fes 
pieds foient prefque abfolument dénués de 
membranes r il eft vrai que fuivant M» 
Bâillon (/), qui a obfervé Thuîtrier fur 
les côtes de Picardie , la manière dont il 
nage, femble n’être que pafïïve , comme 
s’il fe laiffoit aller à tous les mouvemens 
de l’eau fans s'en donner aucun ; mais il n’en 
eft pas moins certain qu’il ne craint point 
d’affronter les vagues , &c qu’il peut fe re¬ 
poser fur l’eau & quitter la mer lorfqu’il i«i 
plaît d’habiter la terre. 
Son plumage blanc & noir & fan long 
bec, lui ont fait donner les noms égale¬ 
ment impropres de pie de mer & de bécaffe 
de mer ; celui d’huîtrier lui convient, puif- 
(q) >»De tous les oifeaux dont nous avons eu ecn- 
ïioiffance, n’en avons aucun qui n’eût quatre doigts ez 
pieds, excepté le pluvier, le guillemot, la cane-petiè- 
re, Votarde & la pie de mer. qui fut anciennement 
nommée hœmatopus *<. Selon , Qbfcrv. p. s2. 
(r) Brillon , clef. TU > ordre xvi. 
(/) Note communiquée par M*. Bâillon,, de Mon.® 
tî«uil-fm>raer 3 . 
