du Torcol. r i7 
erv avoir gputé , ils la refufoient & fe laif- 
foient mourir de faim ( r), Un torcol adulte 
que Gefner effaya de nourrir de fourmis 5 
ne vécut que cinq jours; il refufa conf- 
tamment tous les autres infectes & mou¬ 
rut apparemment d’ennui dans fa prifon (/)• 
Sur la fin de l’été,.cet oifeau prend beau¬ 
coup de graiffe , & il eft alors excellent à 
manger; c’eft pour cela qu’en plufieurs pays 
on lui donne le nom d 'ortolan : il fe prend 
quelquefois à la fauterelle & les chaffeurs 
ne manquent guère de lui arracher la lan¬ 
gue , dans l’idée d’empêcher que fa chair 
ne prenne le goût de fourmis ; cette petite 
chaffe ne fe fait qu’au mois d’Août ju(qu’au 
milieu de Septembre, temps du départ de 
ces oifeaux, dont il n’en refte aucun dans 
nos contrées pendant l’hiver. 
L’efpèce eft néanmoins répandue dans 
toute l’Europe, depuis les provinces- mé¬ 
ridionales jufqu’en Suède-( r), & même: 
(r) Je lis prendre, le io juin, un nid de torcol 
dâns le creux d’un pommier fauvage, à cinq pieds de 
terre ; îe mâle étoit refté fur les hautes branches de 
l’arbre 3 & crioit très fort, tandis qu’on prenoit fa 
femelle & fes petits. Je les fis nourrir avec- de la 
pâtée faite de pain & de fromage, ils vécurent près 
ce trois femaines ; ils s’étoient familiarifés avec la 
perfonne qui en avoit foin , ôc venoient manger dans 
fa main. Lorfqu’ils furent devenus grands, ils refu¬ 
sèrent la pâtée ordinai/e, & comme on n’avoit pas 
dinleffes à leur fournir ils moururent de faim, Noté 
communiquée par M. Gueneau de Montbeillard. 
(/} Gefner , Àvl. page 
(.t ) F&uïia . Suèdez*. 
