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jenige von Aegoceros aegagrus (Bezoarziege), nur daß es gelblich 
weiß, wie aus Wachs gefertigt, erschien, während die Bezoarziege 
ein schwarzes besitzt. In einigen Dörfern waren die Ziegen sehr 
klein und von den Angoraziegen des Moskauer zoologischen Gartens 
in nichts unterschieden. 
4) Große Schafherden weideten im Gebirge überall. Der 
größte Teil derselben gehörte zu den Fettschwänzen (Kurdjuk). Die 
Wolle war in allen Schattierungen, vom dunkelsten Braun bis rein 
weiß, auch gescheekt, oder weiß mit schwarzen Köpfen, vertreten. 
Die Figur ist im ganzen größer als bei den russischen Schafen, die 
Beine hoch, die Ohren hängend, oft wie bei den türkischen Schafen, 
an der Spitze sich spaltend, so daß manches Exemplar vierohrig er¬ 
schien. Ihr Fleisch ist sehr schmackhaft, hat nur wenig »Bocks¬ 
geschmack« und die Milch liefert den kaukasichen Käse »Pinder«, 
welcher ähnlich, wie nach Dr. Junkers Beschreibung der Beduiuen- 
käse in Schläuchen bereitet wrfd (Junkers Reisen in Afrika, 
B. II S. 26). 
5) Das Rindvieh des Kaukasus ist sehr klein, überhaupt weniger 
gehalten als Büffel. Überhaupt wird es hier nicht als Fleisch¬ 
produzent gezogen, sondern als Last- und Zugtier. In Trans- 
kaukasien sieht man auch viel zebuartige Rinder. Der Fetthöcker 
bei diesen ist nicht so auffallend wie beim indischen Buckelochsen. 
Im Moskauer zoologischen Garten sind ein schwarzer Stier und eine 
weiße, gelbbraun fein gesprenkelte Kuh aus Lenkoran. Die Tiere sind 
sehr klein und zart gebaut, nicht größer als ein Esel. Das Gehörn 
ist wenig geschweift, nach oben gehend, schwarz und blank. Mir 
scheint die Annahme gerechtfertigt, daß man es hier mit einer Rasse 
zu thun hat, die durch Kreuzung des Zebu mit einer kleinen Lokal¬ 
rinderrasse entstand und die Merkmale beider vereinte, ln den 
persischen Grenzgebirgen habe ich ebensolche schwarze, zebuähnliche 
Stiere von etwas stärkerer Konstruktion und massiverem Bau gesehen. 
Der kaukasische Büffel stimmt vollkommen mit dem südeuro¬ 
päischen überein, vielleicht ist er ein wenig kürzer und in der Brust 
breiter gebaut. Er ist das gewöhnliche Zugtier im ganzen Kaukasus¬ 
gebiet. 
6) Kleinere Lasten werden hier dem Esel aufgeladen, der als 
sehr genügsames, daher leicht durchzufütterndes Haustier in Massen 
gehalten wird. Es scheinen im Kaukasus verschiedene Rassen des 
Esels vorzukommen. Gut unterscheiden kann man folgende: 1) Sehr 
kleine, braunschwarze Esel mit feinem Kopf und hellen Beinen; 
